 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 v) |) Y; N. F
7 }" ~1 C/ }* f3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手一：洋蔥5.39.217.77:88981 V) X6 V) c$ u' e
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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, N1 b; V" T0 j預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb* M6 l& s* V! i6 t
★保骨力
^4 M b/ e( L, M( c# C5 D阻止鈣質流失。
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/ D- s3 l0 A; Q2 |+ O3 v! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項tvb now,tvbnow,bttvb$ N# U: m" h3 f) w* V0 ]) p( E
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) n" W: n/ J0 A4 N
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
1 ~7 s' m9 a, A7 a; L! }5.39.217.77:8898保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。5.39.217.77:88980 S) N% y5 t2 q$ C p5 n2 r
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抗骨鬆高手二：茭白筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 G- z; c3 G7 _. r
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
: M3 T" z3 v; A* `5 a對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。, Q5 j8 B, N6 O3 S
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★保骨力
2 E. ]- P3 f+ p$ t; F& C延緩骨質老化。: e8 a6 E$ P" j. H' r0 h
, F) }5 P! \; C+ r A7 W★注意事項tvb now,tvbnow,bttvb( j/ x% @' y$ H8 M. `5 A
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，. a4 N+ C) u) p+ k/ M1 \
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。* L" E2 b/ Z7 A7 w# z0 I d3 D
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。5.39.217.77:8898' H% V/ c$ u- U6 N3 d
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抗骨鬆高手三：高麗菜+ a5 f! I5 g2 K2 y+ X
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
, S! r4 G# X- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
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