[中式食譜] 蝦醬豆卜蒸豬頸肉

tager617

- K1 n5 c) C1 |; [; L5.39.217.77:88986 Q+ Q" G+ K  j$ {
                                      
% k  [1 P0 A6 t                                    
0 t1 v+ r, T* H7 M: F                       
. w) A  ^$ X$ O" U0 Y! @, y- |                                                                                    蝦醬豆卜蒸豬頸肉                                                              ! D" g. r, y1 h) {4 u. {$ Z+ I& K
公仔箱論壇  d* |( N+ W6 E# x9 l
                             
6 t2 ?* B! w! r8 A                                                            5.39.217.77:8898. g+ b! O) [& x$ N
                                          名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
3 q. k( w6 i2 P: L1 x6 {% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' H3 S) [9 i3 q  v9 |  ?" t+ Z
                          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# K- j8 `! n& H, Z
                       
* W* i* N' k2 p' T/ i7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                  

•                               食材                             
  • 豬頸肉(約$20)1塊
  • 蝦醬2茶匙
  • 糖1茶匙
  • 紹酒1湯匙
  • 生粉1茶匙
  • 豆卜8件
  • 粉絲(細)1包
  • 葱花、麻油適量

                                                  
" \$ O2 ]& K0 i  n  X0 |1 I# z                        公仔箱論壇% Z4 Z2 @1 [( `2 S- p
                                                                    作法                          

•                                                               1                                肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
  ; K0 _& N& D; ]- ^                             
  , ]' B7 t, Q) o0 P  J                              : [7 I0 z; h: P0 Y0 P$ u/ A+ T
  
•                                                               2                                粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!
  5 P  K" k" G" [+ q* Q  J公仔箱論壇                              9 S1 o. {, o4 @* G
                               
  + [& f- Y9 ]/ S5 u( `公仔箱論壇
•                                                               3                                水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
  * n% P& J: D( U$ _( H% r3 m4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                              tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ L* r# h) B3 K' L2 Y+ R, [( _
                               
  * \2 l% e# [- n' ntvb now,tvbnow,bttvb