 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手5.39.217.77:8898% f" v& l$ ?, Q& k/ D
, J" {+ e; c& E$ l _/ w" I公仔箱論壇抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: o) h* L# y% x d6 ~6 H8 h
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失， I: u+ y6 q; r9 z7 L% v# o
3 \$ X5 e9 g9 o& l. K" \. G+ Y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
& Z9 m+ z- a! G$ J★保骨力
2 \6 }) w( d2 T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb阻止鈣質流失。tvb now,tvbnow,bttvb* m( D$ p3 I" F: S! m1 c# l. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ R8 U- v& @- ^4 c
★食用注意事項* ^! d, s2 N* F* D2 x# o0 i* K/ X
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
4 t4 D. T1 P# b4 v
& V, a9 \/ Y/ [, W' |5 C. Y! M5.39.217.77:8898★選購與保存
- k4 \7 m6 P# G' M公仔箱論壇選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。5.39.217.77:8898! i/ v- r+ f# o4 g" x
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
( q2 s# ?# {+ v( w# v5 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇- R6 T! b7 m, s) ?5 V- I
9 R# y9 ]: F, \抗骨鬆高手二：茭白筍tvb now,tvbnow,bttvb/ D3 H' u8 w. K* U) C
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
7 X: K9 i$ i- v, c* T9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
5 | {4 L9 q' N2 p9 _. {
% ?9 ^+ ]6 F8 p3 ]! Q$ k5.39.217.77:8898★保骨力
|& V( m; a: e* j$ R- l5.39.217.77:8898延緩骨質老化。, y) `5 t: T9 J. {
5 } o& C" _; \# \/ U4 k★注意事項
3 a1 N6 I( a. _( }筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" f9 ~/ }( |; Q3 E* E
- i: m1 o J5 W7 j$ V) g' i h* X
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，tvb now,tvbnow,bttvb& B1 ~7 D1 w; x
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
) ~3 q$ d+ I- [- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
( n" |+ }* |6 a. }- C: c! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* n5 K. {5 _5 b' {# {% [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! n# G5 C: C/ h9 n# n4 C
抗骨鬆高手三：高麗菜
5 r* ~& v% C! L3 B3 U高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
4 H( J+ _8 L" B. N: x8 I5 `' }& a還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
| 