[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
  m) N& T4 J  b7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蛤                   1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 w  K- }3 @, s) K0 I2 g
蒜頭(拍碎剝皮)    5個0 v7 a( W) H* T: k. z+ ^
生薑(切絲)          1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: d, f5 F& \6 L: G7 G1 X0 i
辣椒(切絲)          2根公仔箱論壇8 _! g- l0 y& W: B: p3 b
九層塔                2-3兩
% T7 Z+ y3 w% k* q% i' ^" r鹽、糖                少許9 E8 W" g0 ?% r9 S& l6 P$ j2 r2 K
沙拉油                2大匙
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作  法：
) M0 C; k' @# _  a; f2 xtvb now,tvbnow,bttvb1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。
3 @8 Z! }# S" z" b2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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: d9 B  S1 @. n* X6 L' k# ytvb now,tvbnow,bttvb糖炒數下即可。