[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯公仔箱論壇" m4 c, O5 P9 y' ~
A 料
4 ]5 E/ X; [7 w1 z  g1 qtvb now,tvbnow,bttvb椰漿粉 ... 1包
9 I* e; ?% D- _1 S8 b! X1 C蛋 ... 2個
5 h, c3 N+ A) O8 V, ]公仔箱論壇糖 ... 75克
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; k; B- q- g9 r: M# stvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：公仔箱論壇' D  R2 x, J- C- ?' B. P
烤箱先預熱到 230℃。
5 Z( ~8 n6 L8 h( c! E5.39.217.77:8898放在烤箱下層，先烤10分鐘。
9 t/ {8 k9 r) d: c& L: g2 F! r3 ~公仔箱論壇再降到160℃，烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% C) D6 q! i& W6 Q1 s0 [( g& _
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。- f+ B  p/ ~4 X/ s; t
趁熱加入奶油使之融化。
: ]! g3 Z# P+ K5 D- w0 X- z& D4 A9 a公仔箱論壇加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。8 V8 |  W1 m4 A( R
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。