材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W. b% Z @) i
鮮魚 ... 1條(900公克) 公仔箱論壇& `! } l# m2 A9 g: e) A1 W) _* y
青豆仁 ... 10公克
! `. T% l6 y- T& Y' K公仔箱論壇太白粉 ... 少許 # g/ w6 i" h. D. @( R: A( k
調味料_A
/ p9 O$ _4 @' L+ g5.39.217.77:8898鹽 ... 1/4小匙 公仔箱論壇. j5 e7 \, g5 D( F: g; ?; B
蛋白 ... 1個
# E7 `) k$ v5 S0 N1 y+ ?公仔箱論壇酒 ... 1/2小匙 公仔箱論壇7 v! H' B+ e4 I6 T! J& Q: Q: ^3 |: Y; k7 p
太白粉 ... 1大匙
* O& Z8 d1 A+ h2 K0 h" C調味料_B 5.39.217.77:8898 t+ a% K7 ]$ d3 z8 q
番茄醬 ... 2大匙
6 E0 ]) Z( c1 f3 `3 |$ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1小匙
1 a- A4 R0 k7 H& u- Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb醋 ... 1小匙
$ }8 }; w- i: \: E% htvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙
Z$ N' D% \$ ?. i% | HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1大匙
2 w T5 q* h1 N, G" }5.39.217.77:8898太白粉水 ... １1/2小匙
- M9 j5 D+ L3 d3 ?: p2 b5.39.217.77:8898
1 K+ [; d5 t* a' H: N6 y3 \做法：
7 @$ _& }! V qtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S b+ R- u" Y1 |/ T; T
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 公仔箱論壇! k- z* A0 K# {1 a+ c& b
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。
% g1 X# f- L2 e; n5.39.217.77:88984.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 公仔箱論壇7 E$ Q h* v3 i0 T9 x5 D
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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