所需材料： % s0 Z) W) m1 ^% d9 r
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豬腩排 ... 900公克
/ {) t, ^/ ~/ o+ j公仔箱論壇蝦仁 ... 600公克 公仔箱論壇5 g( r+ P& P! ?: J4 n
吐司屑 ... 110公克
% B: V% C" e0 N+ V& M7 ]: c( Z- ]5 `. d公仔箱論壇蔬菜雕花 ... 盤飾 公仔箱論壇: O& f f2 \- s# S; ?
高麗菜絲 ... 盤飾 5.39.217.77:8898$ T+ R8 _8 c8 F1 E- ^) b. H( j1 X
巴西利 ... 盤飾
P! g6 W# |' W) H; Z# Y& }" T油 ... 5杯公仔箱論壇. }4 C6 e9 Y9 O9 h0 }' F) G
A 料
3 g) `& g! a, ~6 Q$ l5 d9 U! B5.39.217.77:8898鹽 ... 1/5小匙
5 g/ E3 Z2 |( u2 H味精 ... 1/5小匙
0 m% L, q: \0 X" u1 ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 少許5.39.217.77:8898. R2 K7 p7 O; ?* g e
胡椒粉 ... 少許
: u8 Y9 S; I" o# @) X, M5.39.217.77:8898澄麵 ... 3大匙
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1 ^( j+ I# Z4 e. ?' T4 w3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R( A5 [* Z* m" f" o" Utvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
$ S4 T; M% j' A排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。1 g+ r9 ^( s/ W3 V
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
4 |. q1 B+ U6 |" B! H公仔箱論壇炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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