所需材料：
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豬腩排 ... 900公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S6 A) I5 e1 i0 ]6 ~0 d! O/ p
蝦仁 ... 600公克 公仔箱論壇) N+ A2 v4 ]! c& C$ m
吐司屑 ... 110公克 5 u7 r- B+ ~; ]: _7 r
蔬菜雕花 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' S8 }8 ?- L0 I& A
高麗菜絲 ... 盤飾
9 q! g8 _: R9 y: G8 M' R巴西利 ... 盤飾 公仔箱論壇4 P! H4 `6 X0 \% J
油 ... 5杯
2 }4 P0 Y' @' I( u! b/ i. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料7 t+ P0 p9 [" o
鹽 ... 1/5小匙
( |4 D# n# ]' M4 D. ~5.39.217.77:8898味精 ... 1/5小匙公仔箱論壇: I3 V" P$ M: `7 [0 `
糖 ... 少許
8 ]. M$ ~4 L4 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 ... 少許5.39.217.77:8898* d- x- q, J) z9 H
澄麵 ... 3大匙公仔箱論壇) U6 [7 B! P2 \
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8 J$ r& e- t& V" \4 I2 N5 b) f5.39.217.77:8898作法步驟：5.39.217.77:8898+ v$ H l6 q! ^
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb6 ] [- Q& t. P; Q
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。; H' I6 \+ { q3 P4 A
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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