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魚鬆 四兩
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一、炒鍋燒熱淋入油搖勻,將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片,撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三~五分鐘。
% ?% `4 t1 e5 {* j6 P/ J二、將蛋捲切成片擺盤即可。 |