[中式食譜] 豉 油 雞

stanlee790109

材料
+ `: N% h6 f% x: _4 |* ~公仔箱論壇雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] tvb now,tvbnow,bttvb& o# D' G- N$ V( d: y# {
薑 3 片
- [! ]2 a( F7 {7 w公仔箱論壇蔥 2 棵 ( 切 段 )
! v9 B- W/ n4 l. i* N公仔箱論壇芝 麻 油 1 茶 匙
& E3 `5 w' Z, u- i" ~# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
+ N& ~: R$ M3 ?2 l+ Q9 L% |# M# d" rtvb now,tvbnow,bttvb清 水 1 1/2 杯
7 S, F+ B7 R; k/ f9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c& f$ y7 M7 o* V公仔箱論壇製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 @: i4 ]3 T- b5 h1 G% p
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
4 Y, S, A1 }& X- l9 X  Q) V5 u. ]. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
# O, G; N  C1 y2 n7 J& V) A3 A1 ^) v公仔箱論壇3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
0 s, U9 |; J) q7 Q$ `! B3 g6 {# p5.39.217.77:88984.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 3 U6 _7 P' O% l
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。