材料:
! m* J# e" [8 \4 i! g5 n低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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製法:
& w& \. t- N/ |: t2 m5 a1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)% E, Q$ y3 @0 z
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟6 Y; e$ n( Z( ?- v0 k) G- I0 w
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
2 w5 j& C# P6 d x2 A7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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