材料 份量 tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 b- M8 S: C+ x
肉排 12兩 5.39.217.77:8898/ R7 O& a! s( Q
蔥 1條〈切粒〉 5.39.217.77:8898, Y" a/ p$ Y7 m: l' i. q, Q
薑蓉 1湯匙 : {* Z- Q# S- p% C# @! J, d4 Z5 Z% m
蒜蓉 1湯匙
_" q+ T! j5 M7 d" M- E. u調味 5 S+ U8 d9 D+ I5 i+ k6 c Q5 @) W
生抽 1湯匙 5.39.217.77:88989 r6 }# f; ?2 q. L
糖 1/2茶匙
2 S+ L( |/ ~+ }: @公仔箱論壇胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# s- W" @0 Z' o( V% i. P
蛋汁 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 p" d# v0 w; j* L, c$ e
椒鹽料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: j, g% T1 e6 k5 ~) |: b
鹽 1/2湯匙
B( I6 u9 O' A9 b# a花椒 1茶匙
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+ Y m& `" V, q2 o' S+ }9 H2 itvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇! ]6 s0 O- n: }) b
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
4 u |- X. |# @ [, a公仔箱論壇2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 5.39.217.77:88989 x/ N, Z- ^4 ?+ _
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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