材料:
! X0 V. M/ V1 m! z: f$ M" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小肋排，洋蔥，奶油* _, P4 j( p- X
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製法:
/ R! H' e ?9 V: X- z* g( j3 ]+ f1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃)." Y2 C8 r& Y, g4 t5 s" z; O5 a6 H
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以 免太鹹). |
發表於 2007-9-11 03:06 AM
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