材料:
; G& _9 R4 R, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇油飯 約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb; G5 p% P: H+ z/ ~& E
花枝 4隻tvb now,tvbnow,bttvb! E& j8 q+ l* ^' U( {/ @
芥末醬和少許醬油調和備用: a* [/ W6 L A/ [
番茄或小黃瓜切片作為盤飾
" x+ s$ \1 \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S.花枝去頭部不用
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9 h$ W4 h0 I( g- E9 ^公仔箱論壇製法:公仔箱論壇' b( G& l* F9 e, z1 f
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。5.39.217.77:8898- I( h5 C3 u. z! u% j
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！6 @" O$ }, P# o0 m% i
, z1 O2 r" n6 u* i" A公仔箱論壇竅門:
- X* \6 s) U2 F3 i V0 ]1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。公仔箱論壇. i% @& V f$ i; n4 k. \, y
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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