[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
1 ]" p$ G7 I8 j* ~" V  `& o5 Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇油飯    約一斤重
8 [0 L4 f3 A1 ?% u* ]2 ^0 }  |公仔箱論壇花枝          4隻5.39.217.77:8898# P2 `3 _  k& R
芥末醬和少許醬油調和備用
% L6 Z0 W  R; c: c! x番茄或小黃瓜切片作為盤飾公仔箱論壇' j: r! K+ w$ ~$ V
P.S.花枝去頭部不用3 N1 K" D7 I. e1 F
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ ~# Y/ K, X" y) M. f3 P0 H
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。5.39.217.77:8898# l7 ?$ P/ e# D

5 I. F2 _" w& x; }5.39.217.77:88982.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！5.39.217.77:8898, z0 r" _$ Z2 K# S! k2 d- T1 ]
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竅門:
+ C8 ?& _% L8 V# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
6 M0 }* {) W7 x( v2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。