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[中式食譜] 子蘿雞柳

材料5.39.217.77:8898( e' \1 k4 a4 z" t  C! p2 [
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新鮮菠蘿 (大型)1/2 個( t; t( Z' g4 B' m% t( c- ~" H
子薑 10 片
0 d* C; w$ ^+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H, f0 L  o. Q2 X# Z7 E; Y5 Y
青紅椒 少量(切粗粒)
6 G) ^( U5 }3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片公仔箱論壇1 i% ?0 g' A5 e) \4 K! o/ i

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醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 z, g) t' A
紹酒 2 茶匙
8 }/ z& R1 @0 C3 O1 _( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙
, `- K+ Y' V5 j& z2 Y0 ntvb now,tvbnow,bttvb生粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 O; L3 j( k# B
0 B5 G) c* a, m6 n9 f) S
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 I9 t) \; O8 ?" |! T
& Q9 c2 L$ C3 x; b7 J9 z2 B6 L( G  s
米醋 1 茶匙0 N8 W# a1 r- p- Q
砂糖 1 茶匙
! `* _2 g. f8 J2 U; y公仔箱論壇生粉 1 茶匙
& r/ b5 U; ]% b0 T, Z清水 2 湯匙
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3 [/ V7 o$ @% S3 ]. |2 ~' k烹調方法
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雞柳洗淨,切片,下醃料拌勻。公仔箱論壇6 t$ {  M; c; k) l  Q' L
菠蘿切細塊,放入清水加少量鹽浸半小時,瀝乾水份,待用。
+ Y5 o; }; D8 u% R9 {燒熱鑊,下少量油及薑片,再下雞柳炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @" A6 P# h# d( M# I* I9 x4 G
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻,下調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ H, F/ J3 ^4 i2 ^/ d0 Q# K
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避免選用罐頭糖水菠蘿,以免攝取過量糖份。/ y& a1 A& v( u0 q0 L* N1 U! y
注意應採用去皮雞柳,因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。
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