材料
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D4 R5 t* V* H& g# G新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
, q- V& ?+ T/ X( R( |. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 10 片
' T# ^" A- j3 B0 f5.39.217.77:8898去皮雞柳 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ u' x- u1 n# b
青紅椒 少量（切粗粒）
% R1 [: w2 d' [; L2 |# g4 W公仔箱論壇薑 2 片
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( e4 p8 v G7 H0 p& S6 p" Q4 ?, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77:88985 P" O: Y: v0 G2 H. c P; a
紹酒 2 茶匙/ I; E& V. h% p# U
生抽 1 茶匙公仔箱論壇5 q4 `9 x9 ]" B' |
生粉 2 茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb! Q/ [/ Y2 t; G0 Z8 |
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米醋 1 茶匙5 A d! {9 z6 j" S
砂糖 1 茶匙
8 D" g+ w4 N3 F. n% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T. E2 a/ R) q. H; o2 b" T. @
清水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 \- }: R6 A V4 ~* }2 r, W( e2 O/ ^& Y
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烹調方法5.39.217.77:8898& ]' v: C4 _1 {% ]% w( K8 i5 u
' R7 ?2 n3 S9 e$ y! E/ \$ I, D9 A雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
/ x& z% v6 J: `$ Y; g公仔箱論壇菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。5.39.217.77:8898' j( n" _$ q( k2 y8 \$ B$ j
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
% {: X: n, t/ I: l% [5.39.217.77:8898加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。, r. l4 h. N2 T+ v3 t9 {
3 Z. g9 Z6 R; P( g/ z- y ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& ?' \5 o7 u
避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。公仔箱論壇5 o1 b8 ]; ~" D2 L4 B3 O9 d/ r
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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