大頭貼!! 2006-1-1 01:50 AM 複製 - 引用 - 報告 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( d! v; K% E' _
+ n; L7 }9 v1 I' B公仔箱論壇
6 t8 J& f B; [$ a9 t5.39.217.77:8898
4 I5 l+ v w d! C. c7 ]8 _9 o5 _紅 豆 砂 鍋 雞
( h9 p$ B. [' z$ P+ }( ?材料: 春 雞 半 隻 （ 起 肉 ） 、 紅 豆 100 克 、 三 角 豆 30 克 、 蓮 子 20 克 、 陳 皮 2 片 （ 已 浸 ） 、 冰 糖 100 克 、 水 2 公 升 、 鹽 、 胡 椒 粉 和 少 許
" }7 X4 w6 h& \, p+ b9 r# y5.39.217.77:88981 J9 b" v9 X8 n% X9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o W# i; r! |. P
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 A% d7 z: y" {& l! C
1. 將 紅 豆 及 三 角 豆 浸 過 夜 ， 以 大 火 煲 滾 至 起 沙 ， 下 蓮 子 、 陳 皮 、 冰 糖 煮 溶 ， 備 用 。
1 @7 ~# u* g1 b" F
5 F% ?0 ?0 x5 |" S1 { [4 l公仔箱論壇2. 把 已 起 肉 的 春 雞 以 鹽 及 胡 椒 粉 醃 香 後 ， 煎 香 至 七 成 熟 ， 切 件 ， 放 入 砂 鍋 燴 5 分 鐘 ， 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u% O, W: f: [( ^9 b
tvb now,tvbnow,bttvb; z% _) }+ u0 x8 G F# F: f0 L- k
小秘訣: 雞 不 要 煎 得 太 熟 ， 因 煎 香 後 須 燴 5 分 鐘 讓 紅 豆 入 味 ， 故 最 宜 煎 至 七 成 熟 。 |
發表於 2007-9-11 02:47 AM
| 