[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
0 f) _. W& T/ c$ f& T公仔箱論壇健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
7 b6 _: `4 L# H) i1 @是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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( a2 j  W; j" Rtvb now,tvbnow,bttvb[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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! F* ^8 i) w; M4 Itvb now,tvbnow,bttvb[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( N+ t2 \* C! V, U3 [7 T
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用tvb now,tvbnow,bttvb3 R) i) |5 Q' p7 {
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
' y/ \' S. I% a2 f) ~+ }: N6 ^7 E5.39.217.77:8898沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
0 z- E( q/ I/ `公仔箱論壇3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，& d1 {  w+ i) O/ P
加入調味料，再用文火慢煮即可。