[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
4 A* _: _- P0 }* v9 S  f健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，5.39.217.77:88986 m$ I. }/ W8 `
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 U0 N& A: H: x6 b6 j5 o3 m% S1 N

+ G9 e2 E1 Q  @. R2 Stvb now,tvbnow,bttvb[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
. W& \: G) |( Q0 r7 [
: Z# H9 R' H1 ?/ `$ \[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
5 ]% Z% y0 R1 R6 a& xtvb now,tvbnow,bttvb用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用5.39.217.77:88986 `9 S' z+ f1 v- e; E" `2 q2 W
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 P* W9 S: X0 K1 g* u3 C7 K
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內  i$ D' d' F. U! V1 k% _
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
4 D2 j2 O+ T- M) c% t+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入調味料，再用文火慢煮即可。