[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
5 H1 W* a4 W5 }* f$ K7 |8 a健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，tvb now,tvbnow,bttvb) g1 v3 L. L9 o" F9 C" i8 N, P
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。公仔箱論壇$ _5 |+ u# j" k/ n: |* E

3 g* a) _3 K9 M( c% W[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。公仔箱論壇. f) u" |9 _. v+ u, N9 Z* P' B  B

  l  |" A( d) C5 W- Q( d3 A5.39.217.77:8898[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
% R- \+ G9 N8 `用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i* d4 {# x6 U: c) K* {; Y
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，tvb now,tvbnow,bttvb: h* c1 j. U- D
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
7 z$ _) g8 V) N: W. Z% s% ftvb now,tvbnow,bttvb3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B! ], o8 D, x- y, S
加入調味料，再用文火慢煮即可。