[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
* s- e4 Z( m  J3 ?' M) V7 m! _健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
$ p, }) g7 |: ^- ^2 l( ?tvb now,tvbnow,bttvb是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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1 {) c" ]/ p" f6 n7 j[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。5.39.217.77:88987 h- Y3 ~7 t- L

, z4 O) L  b2 p1 E* _[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
- A. B( t. v9 A% X! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 @/ O9 G. b
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
/ H9 e# q3 F2 F- k: E+ d+ b* {! f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內2 V' G9 Q" j7 `) G' h
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
: S8 n: [3 M9 [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入調味料，再用文火慢煮即可。