食用人數：2人份 公仔箱論壇 ]' _4 m7 d! z2 o+ [% V+ K- I
* S% s0 {9 B" ]8 W# s% }公仔箱論壇材料：
/ b' Z# ~% d3 v( ~1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
+ s* t2 _6 S$ v4 v! stvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 4 ~, O# m. y# \" _! p7 X/ x# l# A3 j
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
n: d- l' j8 C" z8 E1 N- h公仔箱論壇4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇& o3 c7 O1 S, E9 \$ B! |
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
3 F) _# C, b0 ^5 N% Z3 C9 A; n5.39.217.77:88986. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
" E, L2 J, {( t. s: o, X5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 _7 H' {3 [7 W( u( u
調味料： 5.39.217.77:88981 ^* h- e/ p$ ]
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
8 V9 s5 ^$ r% |/ M" S8 y S公仔箱論壇2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
( w" u7 |4 r5 A* X* h5.39.217.77:88983. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
( d0 [7 {( a: z' o5 G; S$ Etvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 公仔箱論壇# \: z2 T2 A v
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
+ |' O4 s4 q# o0 f! \* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 b) W% h& a) q& C: U- ^ u
準備： tvb now,tvbnow,bttvb p) I8 t$ f! w7 E. ?2 X
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 l5 }" f' O- V" V/ |
" O9 I: } @5 }5.39.217.77:8898做法：
5 J9 W3 w& H3 S! j1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
3 n( |" g% s8 U& B4 [# V' O& O, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 5.39.217.77:88987 }( @5 ], }. o) p. m# Y
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叮嚀： & w% C p6 c* l3 k, _9 \
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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