食用人數：2人份
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, o3 V: s% B; `* @! y1 M5.39.217.77:8898材料：
X5 H. K4 G1 W, U* [6 i5 E8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
" @7 [: j) v+ C) h) m) O( V2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 5.39.217.77:8898' s3 \- `: }% f5 K( J7 z
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q; U! h/ U1 j: Q. ]
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
2 v. N# z6 A' P* y5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
3 [" Q7 y9 u5 \3 ?& B2 E6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g tvb now,tvbnow,bttvb9 U4 r% R& v6 b; D: _; F/ F# B
5.39.217.77:8898 a/ W# Y! A$ { m% @* ?
調味料：
b. @# e+ q5 i* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 公仔箱論壇# y. e ]3 [# G* i) @3 L+ [
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 5.39.217.77:8898+ {, x2 R+ q6 @& e. E L
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
, k/ c( L& Q2 [7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
1 r- v* D9 n/ H* Q公仔箱論壇5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc tvb now,tvbnow,bttvb( W" @9 a0 w( p# }3 k
l& U1 ~ _% Dtvb now,tvbnow,bttvb準備：
- q& X& F: p8 k# D" G# B# l公仔箱論壇牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法： ! ?7 \3 [: t$ y) ^- F. T, _7 C- k
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 5.39.217.77:8898" M; @; L; h* u' O% [" \6 L/ x4 @( F
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
8 }6 G* ]: y5 H O6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* a2 z% m2 k& |
叮嚀：
: B* K' v- a' y- w公仔箱論壇月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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