食用人數：2人份
& K/ p+ n; y/ P' N6 Z% Y" D, B5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C6 `- O% b4 g; L' y; S$ L7 k公仔箱論壇材料：
8 `; P3 _" s' a2 ]6 Q1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb) K8 y8 V- X* M/ x, g, A8 D$ J* }
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 T/ V3 N* D8 d3 f! ]' O
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb; j( d I6 F+ M2 Y8 L
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 |; n2 q# m# G6 s: J
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
" y5 h, i/ l' g& F B* wtvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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* [& O5 s, e1 W0 m7 [調味料： * C8 u* z9 u6 F5 @+ p8 [
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
; `5 W; s; B7 e" x# T& T( `) S5.39.217.77:88982. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
" a" y# y: U- o, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
7 `, W" a; r; v! e% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
4 Z ?5 I5 Q7 Z8 q) l5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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準備： 5.39.217.77:88988 w! T& A1 {/ I: s* O# D8 B5 N
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
! g: z: X. O9 t0 g4 j) E3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
r1 E$ L3 Y g8 b6 a+ `2 a& c! Q5.39.217.77:8898做法： ( g/ a: y! ]6 Q% j L2 S
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 5.39.217.77:8898- y6 g, V# |) c% [9 ?. t5 i" u
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~2 g+ o* x5 ?0 J* x9 ^5 l
! S6 w5 K m% ?5.39.217.77:8898叮嚀：
7 A( ^5 v3 \ A( u: mtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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