食用人數：2人份 5.39.217.77:88980 l" Y5 K5 A: C: q
: e5 M$ Y" F1 z& L, m" R8 _公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇8 D3 L' N& K8 S# I# e Q
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 公仔箱論壇6 D; n; V5 u3 t: K" v2 I
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 5.39.217.77:8898; x3 j9 Z- f; L
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
6 c# j) D: k5 W- H' G, y `9 c0 M5.39.217.77:88984. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
& I; a" I$ m: Z0 Q公仔箱論壇5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇$ W% v* J, M& e& S1 [- \( p! ^# V
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J, m6 I% i* Z5 X$ x" t. P
; ]& F: U/ h% G$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5 a! V3 P# V8 ?, |/ }
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
9 B1 D% r, s1 \7 s7 A% Q2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 5.39.217.77:88984 P2 |# I( Z! f0 B
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
( i2 ?9 w: ?9 n. Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 5.39.217.77:88980 ?8 [4 u: X3 V
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc # [8 _& Z2 o' L7 r. K$ ]& J& L
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準備：
7 X. y! ]& L6 B4 }; g1 `2 @1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e( y" h- H, _0 |3 ^3 r3 d. K
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做法： 5.39.217.77:8898; `" o- G5 R) S, i% O5 d
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
( r# ~) p! C4 L/ Y8 Y$ h9 s2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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, Z6 L% J5 d$ {# y5.39.217.77:8898叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 f$ s3 k3 d3 n" _% W
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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