[中式食譜] 薯仔蕃茄牛肉湯

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材 料
  R. o7 B8 ]9 `4 }, h/ m& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯 仔 　 　　 　 ２ 個   B; j, B6 w5 `* m
免 治 牛 肉 　　 ４ 兩 公仔箱論壇* B, o2 E* T) x2 f6 Z
蕃 茄 　 　  　 ２－３ 個
# M2 l: J& {# X" x- Y9 m5 r2 M% ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 　 　 　　 　 少 許
  s2 D; W0 `3 J( ?* s" @) _% J# x3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T1 ]. s& P$ B% N3 O公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 y8 M: W5 F4 A% U! W7 n$ R

& J1 a, N* I9 p公仔箱論壇薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 蕃 茄 洗 淨 切 粒 ， 備 用 。 公仔箱論壇. Y8 P) a% w" D; x
牛 肉 用 醃 料 拌 勻 ， 備 用 。
4 H( @( S. R; t4 h1 D/ y* ^5.39.217.77:8898鍋 放 入 適 量 的 水 ， 放 薯 仔 煮 1 0 分 鐘 ， 放 蕃 茄 再 煮 5 分 鐘 ， 最 後 放 入 免 治 牛 肉 ， 見 水 再 滾 起 即 可 熄 火 ， 加 鹽 調 味 即 可 。 公仔箱論壇$ |! a0 f; t' p  i) D/ w" ]

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  L3 f- w  F& v' o薯 仔 － 含 澱 粉 質 、 蛋 白 質 、 鈣 、 鐵 、 鉀 和 維 他 命 A 、 B 1 和 B 2 。 有 和 胃 調 中 ， 健 脾 益 氣 及 消 炎 的 功 效 。 （ 但 若 薯 仔 發 芽 就 不 要 吃 ， 因 有 毒 的 ） 　 　 　 　 　 　
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6 |: Y" l6 Z! D9 g* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 維 生 素 B 1 、 B 2 、 鈣 、 鐵 、 磷 和 膽 甾 醇 ， 分 解 後 為 人 體 必 需 的 氨 基 酸 ， 故 營 養 價 值 甚 高 ， 有 補 脾 胃 ， 益 氣 血 ， 強 筋 骨 之 功 效 。
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& l- G) t* r+ S2 W蕃 茄 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 煙 酸 、 胡 蘿 蔔 素 、 蘋 果 酸 及 維 他 命 B 1 、 B 2 ， C 及 P 等 ， 有 生 津 止 渴 ， 健 胃 消 食 ， 涼 血 平 肝 ， 滋 潤 助 長 。