材 料
$ e8 s- L( [# w; Z6 A# b9 N薯 仔 ２ 個 tvb now,tvbnow,bttvb5 h" j! g0 \ H* M
免 治 牛 肉 ４ 兩 8 X: {7 n- [% w2 N8 n4 k P! L$ O
蕃 茄 ２－３ 個 tvb now,tvbnow,bttvb6 I; D3 [. p1 |/ h( L
鹽 少 許 5.39.217.77:8898 Q* a2 o; b! A" o/ ]& j3 P
* s$ m# f [0 `6 ^8 }3 o6 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
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薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。 蕃 茄 洗 淨 切 粒 ， 備 用 。
: @) ^" j c3 A4 ]' o+ ^牛 肉 用 醃 料 拌 勻 ， 備 用 。
+ E+ ]7 u# j7 g9 b6 d5.39.217.77:8898鍋 放 入 適 量 的 水 ， 放 薯 仔 煮 1 0 分 鐘 ， 放 蕃 茄 再 煮 5 分 鐘 ， 最 後 放 入 免 治 牛 肉 ， 見 水 再 滾 起 即 可 熄 火 ， 加 鹽 調 味 即 可 。 5.39.217.77:8898# m8 }% {' o# n, L) E* ^4 d7 \
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/ U, C3 Q9 D& ~! k薯 仔 － 含 澱 粉 質 、 蛋 白 質 、 鈣 、 鐵 、 鉀 和 維 他 命 A 、 B 1 和 B 2 。 有 和 胃 調 中 ， 健 脾 益 氣 及 消 炎 的 功 效 。 （ 但 若 薯 仔 發 芽 就 不 要 吃 ， 因 有 毒 的 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u6 c+ ?& O" h) t* l' q
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免 治 牛 肉 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 維 生 素 B 1 、 B 2 、 鈣 、 鐵 、 磷 和 膽 甾 醇 ， 分 解 後 為 人 體 必 需 的 氨 基 酸 ， 故 營 養 價 值 甚 高 ， 有 補 脾 胃 ， 益 氣 血 ， 強 筋 骨 之 功 效 。 ; c( w9 M% U7 k# c
/ k3 p0 d; J' o' }5.39.217.77:8898蕃 茄 － 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 煙 酸 、 胡 蘿 蔔 素 、 蘋 果 酸 及 維 他 命 B 1 、 B 2 ， C 及 P 等 ， 有 生 津 止 渴 ， 健 胃 消 食 ， 涼 血 平 肝 ， 滋 潤 助 長 。 |
發表於 2007-9-10 10:38 PM
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