【材 料】
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0 I" _2 _0 g1 k Z白米 155公克tvb now,tvbnow,bttvb; J' S; A( A8 E9 N; ]
6 d2 C, P7 W0 @, Ktvb now,tvbnow,bttvb金華火腿 50公克" |6 J+ T8 } y
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青江菜 1株公仔箱論壇8 w9 q+ h7 q4 `) G8 j" D
5 A, }/ v- D" ~4 d6 ]+ l8 L8 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】5.39.217.77:8898" E' M, G* y, w' O' T+ Q
( l, O) ]& J# A6 y7 @: p' p水 240公克
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* p" h, {2 s/ `8 Y% n- |5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙% q4 [6 w/ z; c1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t0 S$ E |& c' L- w
糖 1/4小匙
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3 }& o9 h" B& j; A9 i% ?胡椒粉 少許
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. |; o* V X& R# S. Qtvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P! l8 A8 j' C
, H/ B) h9 G! r' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( y% t! W# s9 o( N9 u8 Y% ~% J5.39.217.77:88981.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 H T, C0 i% ^2 G8 k
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 ) C) x$ r$ w: L& F9 }. M
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 5.39.217.77:88982 Q% a# a/ n/ A! j
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb* j5 N0 _& T: D
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' D3 h4 _8 e6 \6 g
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
" W+ |$ R% v5 D% Z7 Y6 b6 |tvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇* n6 j+ V9 i6 M& ]' ~; X( l
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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