【材 料】
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W. J2 W7 u: ~2 K白米 155公克
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金華火腿 50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 U1 Z) n* {' F* c. Q0 v
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青江菜 1株) Z% W2 a+ ?2 j7 j
4 t; \$ v7 Y. t8 D! d1 O/ k4 K4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- }9 U1 ^+ V+ o5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 S/ h0 o2 h" V& _+ c0 R
水 240公克
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鹽 1/4小匙
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# }& M0 s* A, L. T5 S$ X糖 1/4小匙
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- ^$ I- B G' W& q9 {: H7 {& B, C% q公仔箱論壇胡椒粉 少許
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4 k9 @' Q0 S, n* e5.39.217.77:8898油 1小匙: B1 J& c" \) E( D; M
* w' T, e8 }/ }5 z, \4 d5.39.217.77:8898【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O7 _% U: n* F
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
( l, |$ D1 `) E& o2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
3 T: y) l/ q$ H2 {5 D/ ^5.39.217.77:88983.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 5.39.217.77:88988 i* e- M$ Y i( M
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
! W4 d! L0 M$ n3 K( g4 { ?5.39.217.77:88985.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 公仔箱論壇( X/ x x4 V0 W- G
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
E# h c1 e) D9 M7 s1 C3 o- s公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 4 ~: P1 g: C2 c' V% r, }+ X
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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