【材 料】
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白米 155公克5.39.217.77:8898# R1 w2 `8 b/ ?. O
, o% m! j6 N' {: X公仔箱論壇金華火腿 50公克8 }$ ?0 S- Q8 ^9 ~" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J1 u+ j- e: U a+ t/ p. s6 e$ _
青江菜 1株tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; u# C3 C- |9 q
$ @9 i y# p( j* s) j9 p; vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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" S. F9 O) @" J0 B水 240公克5.39.217.77:8898% k, c/ t+ c2 e: x. [+ `: \
0 V, }5 p0 U0 l% D8 g S$ h. [% m) A公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ @! q5 T* M# ]% U
. E1 Q+ r" a# e8 v6 z0 A' n% C- Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許- K7 B1 L2 _5 D* P5 D
5.39.217.77:88986 K2 e% O# K/ s2 U8 @3 g
油 1小匙
2 @; t2 w" ^$ @2 d2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m. h1 O0 W# ?8 I! R9 N【做 法】 & S' {- x4 Q: a8 d
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
/ q( Q" S7 d0 \' i2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
1 Y) o/ ?' E2 Q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 J8 w0 n [( ^. J& ?- I
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
1 k2 a& m9 o+ B) V5 t2 P公仔箱論壇5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ F: \0 a( z$ m. F5 N
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
`1 S) t+ I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
0 \8 T8 I5 a0 ]- F: u8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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