[甜品] 白衣天使窩心糕

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白衣天使窩心糕
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材料
3 A5 N, \3 n- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6隻蛋白
  _% D) |$ H( \, |7 u3 @( Q) W  n# B2 _5.39.217.77:889880克糖
1 _. Z3 Z2 i' D* z: s: U, w. p0 wtvb now,tvbnow,bttvb80克麵粉 + k6 `/ ]2 A% [: w1 Q
2粒車厘子tvb now,tvbnow,bttvb% H1 g* e  l1 I; n. c
裝飾
3 [$ ^5 F0 s4 k2 f) l( Y5.39.217.77:8898200克士多啤梨
) ~+ \" X, D  Q6 Z+ @( b2 湯匙糖霜 2 W7 s3 {- A% Z  ^- Y% {

4 Y! z' f+ N3 `5 j$ C1 E! P5.39.217.77:8898做法4 ]! j8 i# r' y
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 5.39.217.77:8898, `, j( f8 Y* I7 P. n* _* |
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 , }) x- q3 e, T& q  M! W) e" Y
輕輕拌入已篩麵粉。
& C9 }5 c% I' M5 Q9 _9 x轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 5.39.217.77:8898' I' W1 A0 t2 q4 v& @9 n+ o
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
. N% K* x) q# f" b; E5 _tvb now,tvbnow,bttvb倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。