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2 G$ z2 D: ~1 p7 Q+ I6 u: Z2 u唔是﹐您所講果隻是椰漿飯(Nasi Lemak﹑椰奶飯﹑椰汁飯)﹐配上青瓜(黃瓜)﹑江魚仔﹐花生﹑辣椒醬及各種肉類/蔬菜的馬拉食品。
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而星馬這邊的雞飯普遍稱為“海南雞飯”﹐飯粒柔軟度適中。以前是使用雞隻的脂肪落鑊煎油﹐再取其油與飯同煲﹐飯香芬芳扑鼻。
* v K$ q4 [4 Q1 r H: B9 y* P6 {tvb now,tvbnow,bttvb現在人講求方便快捷而且要求健康﹐因此後來就使用牛油或菜油(margarin)取代雞油。5.39.217.77:8898) i* M% M# M: ~8 ` J& b# B4 y
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