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[冷知識分享] 吃泡麵切記切記

吃泡麵切記切記~~~~!5.39.217.77:8898) M2 s, A% D' o* H4 Q. j* j8 k

& H+ {2 C8 K' v千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),
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: V, V. s& z+ o5 p" o8 t5.39.217.77:8898當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,2 n9 {3 G5 R3 J9 p& U& B8 i
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。
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