[冷知識分享] 吃泡麵切記切記

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2 i: v0 I# ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後，0 M& P$ n, @2 p2 k& ~7 v& m( S# y

$ z4 B( o" {9 X4 R  Q, k- b! @, R- R便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，- ?' L5 |7 {0 L* s) D' l7 X% b
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長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。