[冷知識分享] 吃泡麵切記切記

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* q( P! X% F3 [: t0 Q; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 V# i: _" N# g. d7 L0 O

, @& O, }1 c1 Q; i5 u$ u; K當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後，
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便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，
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長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。