[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

除臭篇公仔箱論壇+ }" L# R4 p( [- O# u3 ?
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 5.39.217.77:88985 z  H& f% x/ v4 I
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微波爐
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將果皮用切成小碎片。 / o4 k: F0 M( U5 N$ C
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 tvb now,tvbnow,bttvb. t$ V: a5 q  h8 X
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。公仔箱論壇% K9 G. A- H' Q% N. q: j5 v
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烤箱 tvb now,tvbnow,bttvb2 w, ^& W- S' t) t' o+ _) }8 R
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 tvb now,tvbnow,bttvb2 X) A2 @7 P: F" J
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 5.39.217.77:8898" l# C" e- Z/ T8 ^  q8 X; ?

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 ' t8 v2 x+ V+ |
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 8 [! S/ y6 K' T: e; N
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擦拭法 " }" Z' P/ X  u1 V
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 s5 I: t, A1 ~# p% u; R

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將柑橘皮整片取下。 * J, L) p2 n: ?6 a4 }- p
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法 + o) W8 E8 m( u  V
密閉式存放物品的櫃類家俱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ D! [4 m) u. j

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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇 tvb now,tvbnow,bttvb5 X5 r' s$ ~' @& Z: Z4 ^
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  j# Q- s. r! F1 H7 i2 U

沐浴包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 h+ f6 f) k6 a. U  e
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。公仔箱論壇' \5 B) b0 E" y/ c+ U  k
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A. s- f& m5 k% ?6 `  x8 q

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亦可丟入浴池，以熱水浸泡。公仔箱論壇7 f/ S# K$ w  L) j8 H4 v

芳香蠟燭 5.39.217.77:8898: @: W  [2 y: Q  \7 F" c" V
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 3 x) c# y) M3 ]3 T6 A7 D
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切好的蠟燭直接固定在水果上。

完成 * B$ A) F( }# A8 v" t; j
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y% J9 L' p8 K
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食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 , G# e5 w, r/ L. W/ |2 v, g
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濃縮柑橘蜜 tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 A% {- L2 u2 G% @7 O
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 ' J! t7 I1 o5 R

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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 8 b% `5 T9 S6 S# j3 {
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 o% `0 u  [" l( C3 s' m
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生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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