[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。

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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

加熱法 5.39.217.77:8898; o% K( c3 u9 \9 `
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 tvb now,tvbnow,bttvb& b" T% t3 P; p/ _* l

微波爐 5.39.217.77:88985 v: \4 V1 K, X# ?
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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; H& f0 U( N5 N% ~' N' l
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb' V! v' P  E# G
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烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb* `4 ]5 n) N! _5 V; c1 e
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 5.39.217.77:8898% H& H  y( f: s4 y( `4 u$ U
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悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' j7 Z( J: f
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。公仔箱論壇! C' W* C% M3 ]* y: V/ r; g" ?

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。公仔箱論壇' |8 {  O7 i) A" i
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb( H! H3 y$ U+ a' a" O: y
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擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A, h0 r/ d6 \# b0 l2 O4 Q
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將柑橘皮整片取下。 5.39.217.77:88986 U& @1 `& V' b0 U) W4 u8 W
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 5.39.217.77:8898+ D8 d+ j$ r  v

靜置法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 t- K/ J  O
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。 8 t4 m" y/ a" }: z$ d) l9 O9 n
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇公仔箱論壇) m; {0 O4 ^4 t" O. x0 f; a0 _
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. r1 {" S8 Q( [9 t
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包 5.39.217.77:8898) k5 l8 x2 {( l- l8 j) I
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 5.39.217.77:8898" o  e+ y* ^  y6 i4 d

小秘訣 " F7 E  y. j' k0 J& A$ j. I
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。 + g: O* T0 L4 C
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 5.39.217.77:8898# W. e5 L( w/ m' n" G7 V

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' ?8 _" |$ x* a" X( I0 @1 w& F" a. _' b

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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成公仔箱論壇' T, g$ x: G3 r) h  F
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 ' X( t% p$ z! @  [/ W( ]% ]! J3 T

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜公仔箱論壇$ i4 [, {) E( X# D
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜公仔箱論壇5 M7 g! R. [" y. I+ M# V
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去皮後果肉切成圓薄片。 * u3 Y8 L( c) E% }/ {2 X1 j! o
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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 5 }' s* j8 X% F9 F* {& i
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完成 5.39.217.77:8898, |" K2 k% z( |. W' Y
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 5.39.217.77:8898. ?' c# O9 Z1 F5 D/ o4 \% }
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。公仔箱論壇* s0 t7 D, g9 t3 O
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 % s( C8 e7 Z1 h1 o# S

專家說 5.39.217.77:88987 c4 f2 y( D6 X6 G5 R, _4 D
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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