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4 k/ B& n* x" d公仔箱論壇小蜜蜂蛋糕卷
1 ^1 o& g2 K- R6 @8 stvb now,tvbnow,bttvb嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。* q, Z+ a$ O9 y
. q# z$ U/ r! h時間：50分鐘
$ ~6 y' M' t4 T' F+ _% `5 r0 r# K! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 G1 i4 I4 A2 Q( m1 n
份量：1條
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ P+ ^$ }8 }0 S8 g# Q" V
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個
7 i6 S8 m" i" U9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w2 m: G: j; H9 Z4 Q公仔箱論壇做法：
& M) E) [& j* R6 ?6 _7 d, x& `1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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) n+ x8 `1 t9 \! g# D! u2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 f! ^5 p0 y5 T4 J' l) O
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( E4 v4 E4 Q: @ |3 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。# a9 V5 b. m4 x- P4 u- }- H/ ~
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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