蘋果二個 tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 k0 I+ V& E7 M) _) T- m1 c
蛋一個 tvb now,tvbnow,bttvb$ {% x- E/ `& f# ]6 ~1 k0 ]9 B. P
砂糖40克
$ K+ C+ D2 X: B( g" l# }) [$ e鮮奶一120毫升 公仔箱論壇: v9 s6 u1 Z- F7 |! j! Z4 @
融化的奶油一大匙
: ?& L# r. I& S/ z公仔箱論壇低筋麵粉150克 * y0 K9 L+ c* I; E; C$ k( Q
發粉二小匙
0 A# ~ {9 F0 x+ _. H+ ?" d0 W L糖粉適量
" {2 l; s8 W2 w5 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L6 ~/ a) E, ]- |+ Q
% R5 J. ^6 G0 q8 O, f" g作法： P) w4 d8 J) U* k2 F# L. ?
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, Z- F5 }6 x4 u
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
_* ^3 g9 T$ ` 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 