1 ^+ T, g! e4 W) m! s8 j( T+ |: O海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" 公仔箱論壇4 z2 @/ e" G O2 t- H% X0 C
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7 d( D: \7 d5 a! v" r, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
8 ?) O ~* m& a$ C鸡腿腌制: # m$ }4 v: t/ z$ [8 f9 P
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 公仔箱論壇# Y& h; g6 u: @0 F' x$ T' ?2 t' N: p9 y
[腌制1小时] 7 R4 W! X* } M# d# k7 F/ G
酱汁做法: : O$ Y1 G+ l3 d9 `$ v
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 tvb now,tvbnow,bttvb- M1 r" ?4 s/ D/ j9 K% y' z
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
+ a; `1 [4 ^4 Z/ F! s4 T. |# D公仔箱論壇调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 公仔箱論壇) l7 ?# p- Q0 W4 y Z( V
勾芡直浓绸即可
5 {0 ^ q* }% A. E8 A# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡扒做法: 5.39.217.77:8898% u2 k. X8 B; S8 Z8 N& W
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
) {: @/ }" k% C* f! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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, P# c$ K! q" b8 ?5.39.217.77:8898配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
/ d+ N: X b" D3 P" {# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 Q( F' y5 J O6 J; x
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更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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