* R' v- D; s8 _# j0 G1 U$ h) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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a5 Q4 K' P5 b8 w. s, r: m3 jtvb now,tvbnow,bttvb老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做( A( G4 J1 Q M4 K m
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! tvb now,tvbnow,bttvb' ^, L7 o8 u5 c7 |" h% }0 I1 F
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! 公仔箱論壇: D- W1 N) ^. j! e; G. T
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Ingredients材料: 5.39.217.77:8898' G4 j% z! V( b) }
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙 公仔箱論壇 \( X/ S- C' w6 m$ H) k& p
Methods做法:
6 l' ^# X) C: |! a5.39.217.77:8898鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
' m* [) ]* Y8 I. i) J公仔箱論壇将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
' S; n" ]9 N: C包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 tvb now,tvbnow,bttvb8 t' v& S8 K! A; Z% n
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v; X$ @' a. A, y1 k3 c" t
小贴示: 5.39.217.77:8898/ O8 c- n2 D$ Z* f( `* m4 H! z" M
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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