6 a; B) m) x& L+ h& i" mOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ u7 N' h4 n
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做" K/ \' U" I, W, g4 P7 ]
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 公仔箱論壇$ x% _ \( @) G5 h: J! w
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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+ U0 S- P6 S6 E3 i8 ]! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients材料: / v* `7 |1 D* |: ^) h+ [
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
5 F; B# n" Q5 E2 uMethods做法:
% o7 o" A: O. i* Z% dtvb now,tvbnow,bttvb鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 tvb now,tvbnow,bttvb" z' l1 M0 e- X/ J3 e! R$ h8 _
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 5.39.217.77:88985 d8 [. b7 {9 T9 M& _3 a/ T
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
L9 T) j- H# R8 y% G! I: R2 htvb now,tvbnow,bttvb一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 5.39.217.77:88984 I* H" m# ]3 O7 ?8 ]
小贴示:
: `, ~, |$ a* t6 X$ O必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 公仔箱論壇, o S/ I" U6 U
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3 N2 `! A$ m6 M- R$ H1 E5.39.217.77:8898FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM | 
發表於 2010-3-17 02:34 AM
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