返回列表 回復 發帖

[美食介紹] ONDE~ONDE


2 ?) H4 c+ [2 g! D

Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
  i: E* V/ z  n# \7 V


+ C4 ]0 X9 ^- y: ~5 p5.39.217.77:8898

老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做5.39.217.77:8898! x7 r( r* x  i- o* \/ Z. X


# E; E  S0 k' Z

原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!


* Y! s/ c' i# }" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!


$ v3 D0 s9 }8 ^2 r- D" K4 K7 ]# s5 m9 Q/ i# n4 c# K0 _. M


+ O+ D* v) H; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Ingredients材料:

) Q( A0 |0 X2 i, [9 g

糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 O- E# u2 N, X: T/ ~+ i

Methods做法:

, X" }% T. w8 Y+ K  l5 E9 s

鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用


+ P4 K$ `, V4 U# J5 Utvb now,tvbnow,bttvb

将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.

tvb now,tvbnow,bttvb" `4 P) h6 X+ c5 \; V

包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟


( n/ n4 g# P' \0 w+ `tvb now,tvbnow,bttvb

一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用


0 V4 g& S* K5 i) n! w! L0 g7 F; D; ~公仔箱論壇

小贴示:

tvb now,tvbnow,bttvb$ }# {) ~: C" L4 H

必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ T, c( C; k7 ^
0 }2 N7 Q! B* ?( y: Y

( \3 U0 B# H# c- w6 c. j

; t+ v# Y0 Q1 y# I9 S6 |* Z公仔箱論壇
. N$ i: ]+ R8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

FOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM

返回列表