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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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$ \9 m8 ^/ m: Q老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 Z0 K+ w; _9 E' i: N7 n6 E* _3 l. ^
$ K1 C, v9 A f. B1 O* S! ]tvb now,tvbnow,bttvb原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 5.39.217.77:8898! v0 K8 M/ |9 w/ R
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ Z" h/ [- x6 k( i1 M. z3 m# c
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
: |8 F3 P" U* x5 \9 ~9 ?; ZMethods做法:
7 z/ N$ S+ D# h n公仔箱論壇鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 : J: v. o" \8 ?
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
* v% A! b. c/ r, o& _6 _& J公仔箱論壇包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
5 ^; m: i& \8 Q/ N* }一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用
5 j+ [4 I+ F4 _0 L) s小贴示: tvb now,tvbnow,bttvb8 h! f: P, C7 Z) C5 w2 _. e' p7 F: u
必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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$ F1 [8 y1 L4 G7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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