從中醫的角度來說，食物配合得宜，可延年益壽。相反地，進食相剋的食物，身體會受到不同程度的負面影響。
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菠菜、豆腐：及菠菜同樣含有「草酸」，若加入豆腐一同烹調，兩者所含的「草酸」，與豆腐內的鈣質，會產生化學作用，結合成無法溶解的物質「草酸鈣」，阻礙人體吸收鈣質。2 o6 m/ V R( ~! T
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紅蘿蔔、白蘿蔔：白蘿蔔中的「維生素C」含量甚高，但紅蘿蔔含有一種有效對抗壞血的「分解酵素」，會對白蘿蔔中的「維生素C」產生破壞作用。公仔箱論壇- v. R, P1 Y7 `. ?. R0 I" O2 N
& c; E c; y8 t" P7 H8 F. ~+ x% o5.39.217.77:8898熱水沖蜜糖：蜂蜜中所含的「糖」，即「酵素」，遇上熱水時會釋放出過量的「羥甲基糖酸」，使蜂蜜中的營養成份受到破壞。5.39.217.77:8898# V& L& h0 h( ]* N$ m' Z. p
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以下食物兩小時內不能同時食用,否則會發生中毒,甚至有生命危險,千萬不可疏忽大意。 6 W( n3 ]# w5 }5 F) Z
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1、腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩。5.39.217.77:88989 {+ r5 h' h: u4 ]) O# z' k
2、鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩。公仔箱論壇" U& l( X2 z) a8 V9 O
3、狗肉與綠豆：食則漲破肚。解救：甘草一兩煎水服。
4 u- W; L* N# j, }, v公仔箱論壇4、桃子下燒酒：食則令人昏倒，多吃死亡。解救：牛黃丸三粒。% |* U' s/ R# ^/ U& |/ X
5、黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃霍香正氣丸二粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 @7 U1 \ c+ H! K
6、蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水衝枯米吃。
3 f/ s l5 `+ o" `6 Z) m: R! G0 w5.39.217.77:88987、茶煮青蛙：食則死亡。無法解救。公仔箱論壇$ u5 L: t2 z! N r' Q! R; g' U
8、蠶豆與田螺：食則絞腸痛。解救：吃兒童小便二兩。
( B2 `0 y1 Y5 a% y d: f9、孕婦不可吃螃蟹：食則流產。無法救之。
/ Z+ n- {$ Z& }( U# Q/ r2 Ltvb now,tvbnow,bttvb10、香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢。
8 s, k. v. P: b& i" j+ Z$ A$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、雞蛋與消炎片：食則中毒。解救：吃黃泥水二兩。公仔箱論壇3 f7 p6 n4 `1 n- m' T( O
12、冰棒與番茄：食則中毒。解救：吃穿心連二兩煎水服。公仔箱論壇7 L% B D! y& z5 @
13、雞肉與菊花：食則中毒。解救：細辛一錢、川蓮五分水煎服。) d$ k6 L9 U; @. R$ [! ?4 n
14、羊肉與西瓜：食則中毒。甘草二兩煎水服。
$ |% T# g7 u/ E( x4 }7 v7 U5.39.217.77:889815、梨子忌開水；食則瀉肚。；解救：吃土黴素二片。公仔箱論壇5 w) e) q3 s9 G- ~% o; Y
16、豬肉與芝麻花：食則死亡。解救；吃空心菜汁二兩。0 V5 t6 y, X1 R2 u4 U! Z# I
17、芥菜與兔肉、食則死亡。解救：吃楊梅水二兩。5.39.217.77:88989 h; E% }4 t- X8 `6 _* _7 T
18、不可單用生薑下酒：食則胃脘痛，多吃則爛肝臟。0 R4 ]& K3 H' p4 x6 i% c8 _
19、冬筍與龜肉：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服。
$ X3 F& C! B. i; ?: @. o20、鯽魚與冬瓜：食則脫水。解救：吃空心菜汁二兩。5.39.217.77:8898! i) y& w- w- V" p+ t6 i7 ?
" z$ \' W! a; z2 \; ~: x6 e% a5.39.217.77:8898這些蔬菜不能搭配吃) n) s( e* s9 c- Q! D7 A8 q
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豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相忌傷元氣；
3 U1 ?$ ^# z" d' l8 Z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵；$ M( C% Y! w. K: Z3 Y
兔肉芹菜同食傷頭髮，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
8 W( }( F! L9 p3 L' k7 Ztvb now,tvbnow,bttvb狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；
7 F* S1 K. w# C( _! Y; _6 p5.39.217.77:8898鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
" Q- `" f K2 k) D. jtvb now,tvbnow,bttvb甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相衝；
4 r8 h: E& S' E! _. {; f柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；公仔箱論壇& B: N8 {; ~+ N& V# l# m. r
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；tvb now,tvbnow,bttvb# U+ V8 G1 q( o' k+ b! I# k
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；* [) a* v( `2 R4 r8 [& d1 h
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，蕃茄黃瓜不能一起食；
( M- Z8 O9 P* t% t% Ntvb now,tvbnow,bttvb黃瓜進食之後忌花生，蘿蔔水果不利甲狀腺；; n& C- ~. l6 n
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
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+ Q* A( I# W) H* V# Z& ^食物相剋參考
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田螺+麵條 症:腹瀉 解:雞屎白 鯽魚+蜂蜜 症:有毒 解:黑豆+甘草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" V5 g* G8 ?
豆花+蜂蜜 症:有毒 解:綠豆湯 柴魚+金瓜 症:有毒 解:黑豆+甘草公仔箱論壇; ~3 r6 P% B6 c+ i4 T- ]4 k
黑糖+生蚵 症:有毒 解:綠豆湯 蝦肉+金瓜 症:痢疾 解:黑豆+甘草
: h( c# @' }7 A2 x1 J! r1 R5 Z, K牛乳+酸醋 症:腹脹 解:地漿水 鰻魚+牛肉 症:哇涎 解:黑豆+甘草
+ c, u0 k# h: m; g3 f9 q" s4 t蟹肉+茄子 症:有毒 解:蓮藕節 鰻魚+酸醋 症:有毒 解:黑豆+甘草" X! L4 z6 m" ?. v2 _( M7 R
田螺+冰點 症:有毒 解:地漿水 牛肉+韭菜 症:有毒 解:人乳+鼓汁
& `! t! p7 Q8 [8 W公仔箱論壇豬肉+田螺 症:脫眉 解:綠豆湯 蒜頭+狗肉 症:病血 解:人乳+鼓汁
6 a% ?6 L! ]+ o4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉+柱薯 症:有毒 解:地漿水 鯰魚+牛肉 症:有毒 解:人乳+鼓汁公仔箱論壇2 }) t M+ W! {- x8 d
田螺+玉米 症:有毒 解:地漿水 毛蟹+花生 症:有毒 解:地漿水
' d- ?) Y" b Ntvb now,tvbnow,bttvb田螺+香瓜 症:有毒 解:地漿水 燃桑+鱔魚 症:有毒 解:地漿水
3 h8 C' ]$ _/ P燒酒+紅柿 症:有毒 解:綠豆湯 狗腎+雞肉 症:痢疾 解:雞屎白5.39.217.77:88988 J/ W2 Z% `& ~. |$ ~
芹菜+鱉肉 症:有毒 解:橄欖汁 毛蟹+冰點 症:有毒 解:蓮藕節
# Y0 T" F3 g6 Q) T6 o" b. p/ H公仔箱論壇李子+鯖魚 症:有毒 解:冬瓜汁 毛蟹+香瓜 症:有毒 解:柑橘皮
& V$ I1 H& w' U- w f8 Z; ltvb now,tvbnow,bttvb李子+雞肉 症:痢疾 解:雞屎白 豬肉+甘草 症:有毒 解:綠豆湯
! G( q1 w$ x* G4 [3 y" I4 G5.39.217.77:8898李子+鴨卵 症:有毒 解:地漿水 鱔魚+紅棗 症:脫髮 解:螃蟹肉
3 A5 I5 T( P) E( q' Z' V1 ~蜂蜜+青蔥 症:有毒 解:綠豆湯 毛蟹+蜂蜜 症:有毒 解:地漿水
! k K. Z Q- G竹筍+麥糖 症:有毒 解:綠豆湯 竹筍+羊肝 症:有毒 解:地漿水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 B: r; h; K
田螺+木耳 症:有毒 解:水蓮藕 紅豆+羊肝 症:有毒 解:雞屎白
5 |. s* P' p! u; t% |' ttvb now,tvbnow,bttvb生魚+牛乳 症:有毒 解:綠豆湯 毛蟹+泥鰍 症:有毒 解:地漿水公仔箱論壇 \! O9 `# S2 C3 i1 i5 e& N
煙塵+河豚 症:有毒 解:韭菜汁 花生+香瓜 症:有毒 解:地漿水
) Y7 D+ H+ Z3 @4 ~2 G柑橘+毛蟹 症:有毒 解:大蒜汁 蛤蠣+柑橘 症:有毒 解:綠豆湯
$ w' g: \8 x* T; p# z菠菜+牛乳 症:痢疾 解:綠豆湯 雀肉+李子 症:有毒 解:雞屎白
, i2 I9 g6 A% Qtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚+甘梅 症:有毒 解:地漿水 鱆魚+柿子 症:有毒 解:地漿水
) _; o; H- ?4 z- {0 W3 Z ~鴨卵+柱薯 症:有毒 解:地漿水 蛤蠣+田螺 症:有毒 解:胡荽菜 |
發表於 2007-10-6 02:10 PM
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