熱量單位是Kilocalorie(千卡),一千卡是指使一公斤(一升)的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
. R+ {5 j- ?2 G: X$ g WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P# l1 J! i# ?公仔箱論壇每人每天需要多少能量是因人而異的,與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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每人每天平均所需的能量(千卡)
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男 女*
, p$ P' C% J( h% U$ l5.39.217.77:88987-10歲 1970 1740
+ f9 I, f3 B( i1 C0 R11-14歲 2220 1845tvb now,tvbnow,bttvb7 b& D7 H* W8 W; R3 v1 u
15-18歲 2755 21105.39.217.77:88984 L5 g1 V; b( Z
19-50歲 2550 1940
P! A: ^6 [" N+ X- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51-59歲 2550 1900
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3 f/ Y, S& c" c5 H公仔箱論壇65-74歲 2330 19005.39.217.77:8898# ~0 ~; {; |8 r; s6 W& Y
>74歲 2100 18105.39.217.77:8898# v6 J& A" y" Y0 _4 c; p& c. l5 N
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0 X" l6 W4 S q*懷孕期:+300千卡;哺乳期:+500千卡公仔箱論壇. y( a* k$ m# a3 I+ [# O8 n( ~* x
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(資料來源:Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) b4 z1 G! B6 S( B1 V
. E& |# w/ p0 X2 `2 {& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從以上數字可見,發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女,需要較多能量;而隨著年齡的增長,成人所需的能量會逐漸減少。另一方面,每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異,在天氣寒冷的日子,每天所需熱量會提高,而活動量及工作量大的人,亦需要較多的能量。
) C* x0 {& U% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N9 Q" L* H$ F5 h2 s5 x/ [公仔箱論壇假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量,身體的成長和發育會受到影響,身體日漸衰弱和消瘦;反之,如果能量的供給超出日常消耗,如運動少或吃得太多,就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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; E7 V1 A1 K! Y. _. t" \) {+ u活動量少的人,不宜多吃高熱量的食物,如煎炸食物、糖果、甜品等,以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女,應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類:(1)五穀類;(2)肉、魚、家禽、乾豆類;(3)蔬菜類;(4)生果類;(5)奶類。同時,由於每類食物所供應的熱量不同,要注意分量適當,以保持體重平衡。5.39.217.77:8898- ~. Z) m/ n% N1 R
6 v( M, \3 W5 g& I常見有關熱量的謬誤:
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1. 植物油的熱量較低【X】5.39.217.77:8898$ ^! g" S/ ^$ i
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雖然植物油不含膽固醇,植物油與動物油的熱量相差無幾,它們的分別在於脂肪的種類,不是熱量。植物油不含膽固醇,而且多屬不飽和脂肪。5.39.217.77:88982 c- H$ H- U7 R* H4 C/ i
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2. 水果含熱量低,多吃也不會胖【X】
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* S- W$ V$ D7 ^* Q 水果雖然熱量較低,但多吃便會積聚很多熱量,例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |