熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& p! Y- Z7 l" u
" v, u0 R9 }3 D' X/ T公仔箱論壇每人每天平均所需的能量（千卡）
8 J6 W- P& J% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 r, ~, y& V& C; C
男 女*1 \" _) c2 Z, Z8 W( w I
7-10歲 1970 1740
: z% X4 S# I$ F* j* }11-14歲 2220 1845/ h0 u" h4 p+ _4 Y" [$ K5 n
15-18歲 2755 2110
8 _* C2 a0 |& n) J3 k: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19-50歲 2550 1940! M& E, A0 H% i, A
51-59歲 2550 19003 V1 s( o& g7 t, f; X5 u% c
60-64歲 2380 1900
5 \' ?1 i* a2 X/ k& M- U! v! R: Y) ltvb now,tvbnow,bttvb65-74歲 2330 1900
0 D" z4 Q7 }6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>74歲 2100 1810
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R: w i: z0 d1 S) {: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |2 k5 V, [; l. P3 F
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）% B- P/ E" o1 m5 c$ M
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。( {9 N2 p* d+ r; o" W" v
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假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
5 | a8 ]$ U9 j* m* b# ?7 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, { M2 c8 y c6 q
活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 p) G) G! O7 U
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常見有關熱量的謬誤：
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* d$ x# R; q3 ^9 ?7 d7 z& D( Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 植物油的熱量較低【X】
9 O) O* F1 w. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 B/ x7 X$ X- O$ l; u* i0 f/ m& U
雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- |6 h' S+ O- Z* b
" Z' k V# f0 f- H! q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】公仔箱論壇7 N6 j' `& W" ~. _; T
' W" z. P2 ?: @! y% D0 f8 _5.39.217.77:8898 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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