熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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0 L7 V# [/ [% b& e4 d) n6 Itvb now,tvbnow,bttvb每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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5 ~) I+ I8 r J* _% T+ |公仔箱論壇每人每天平均所需的能量（千卡）5.39.217.77:8898; I& e: O$ K3 Y! c1 ]. d
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& z5 }& ]% y% d% B3 }6 ], u6 Z1 O8 z, K5.39.217.77:88987-10歲 1970 1740公仔箱論壇1 E" x6 I9 l( [( e
11-14歲 2220 1845
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19-50歲 2550 1940
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60-64歲 2380 1900
8 N8 f& R" d/ L) A6 a公仔箱論壇65-74歲 2330 1900
@" L( P- f* y公仔箱論壇>74歲 2100 1810TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) c. S2 {- m: [- J: k' Y$ x' y
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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- ]6 g, t2 |, `假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。1 l+ \- {( {* [& P# v4 J* G
/ T' L7 a$ ~! m! Htvb now,tvbnow,bttvb活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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( s# A4 W; Y6 e: ]tvb now,tvbnow,bttvb常見有關熱量的謬誤：
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7 a2 C. t8 I9 S) R8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 植物油的熱量較低【X】
3 p( z! X; f/ Q; }- o9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A' a* p1 v3 p$ v& btvb now,tvbnow,bttvb 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】) y! ^3 W9 a$ J$ c' }( D
) `) x7 z1 {1 k2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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