1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。 5.39.217.77:88988 B/ u$ ~& k) U. N
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/ B l2 F( [! Rtvb now,tvbnow,bttvb2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因爲肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,却不能將活菌殺死。 $ O& d" {" v; R7 I. l, `
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. P3 S& I; b( O公仔箱論壇已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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: q0 r$ K! H+ ?9 }5.39.217.77:88983、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。 5.39.217.77:8898: w0 H5 @. x8 C" K( ~7 a
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4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。 $ h' `( |" w" b5 i6 U9 _! Q0 [8 K
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5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
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% s& v1 d9 \& ^5 n- ~: ^5.39.217.77:88986、忌用金屬器皿:因爲放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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7、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。 5.39.217.77:88981 \9 f0 i7 E+ X L2 \( W
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( [* _( s0 a% v8、忌將微爐置於臥室:同時應注意不要用物品覆蓋\微波爐上的散熱窗柵。 tvb now,tvbnow,bttvb: B: ^" O% r3 q8 i/ V
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8 s! v/ e; s1 [+ U+ B3 P6 O! E9、忌長時間在微波爐前工作:開啓微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |