一般人不能對每天所食用的食物進行營養分析，以計算自己攝取了多少營養，又缺乏多少營養。因此，營養不均衡是普遍存在的問題。5.39.217.77:88987 A/ w7 l4 o5 e& Z! l( L
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如據中國第三次的營養調查顯示：維生素A， 核黃素的攝取量不足，是中國人民營養狀況的老大難問題，且鈣，鋅，硒等礦物質及微量元素的攝取量都低於供給量標準。所以，為確保身體健康，有必要補充各種營養素，為自己購買一份營養保險。
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缺乏維生素和礦物質會有哪些表現呢？
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! ]5 |5 Q+ ?& o8 F) J公仔箱論壇兒童、青少年會有以下表現：公仔箱論壇7 Q2 @1 g1 \: Y+ b+ b+ P
發育遲緩；視力差、眼睛怕光、幹澀；記憶力差、注意力不集中；虛汗、盜汗；偏食、厭食；舌頭紫紅、嘴角爛；牙齦出血、流鼻血；個子長不高；面黃肌瘦；貧血、臉色蒼白；多動、煩躁不安；易感冒、抵抗力差；羅圈腿。
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女士會有以下表現：
0 Y. c3 i" M8 Y4 y& u" i7 ^眼幹澀；臉色發黃、蒼白；口臭；易疲勞、精力差；牙齒不堅固；嘴唇乾燥、脫皮；貧血、手腳發涼；脫髮過多、頭皮屑多；頭髮枯黃、分叉；黑眼圈；出現色斑、黃褐斑；皺紋出現早、多；皮膚乾燥、粗糙、毛孔粗大；皮膚無彈性、無光澤。
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6 A2 K A+ D3 I9 _3 Y1 J公仔箱論壇中老年人會有以下表現：- d k2 h0 S! W4 x3 O6 X C9 _5 f
脫髮過早、過多；睡眠品質差；視力差；頭暈、眼花；牙齒鬆動、脫落；記憶力過早衰退、反應遲鈍；腰酸背痛、腿抽筋；易疲勞、精力差；食欲不振、胃口差；血管失去彈性；過早出現老年斑；易感冒、抵抗力差；骨質流失、易骨折。 |
發表於 2007-9-2 10:46 AM
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