[中式食譜] 海鲜豆腐羹

leotan8

海鲜豆腐羹5.39.217.77:8898, `9 Z) g3 y$ a1 E
tvb now,tvbnow,bttvb' y  J- U) y5 d
【原 料】+ [9 j8 J) e) a
' T( P( w" T. E: f
    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。5 r- O! v+ O2 E( N* L* n1 l

, O7 \$ D8 m; U3 `2 e* n9 c4 {% o# H5.39.217.77:8898   【制作过程】4 o3 O" G4 P2 h  E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n. _! {+ V5 T9 r& A
    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。/ d) u/ z4 I" L4 c
6 ?; r! d( w2 s4 o# g- J% }
    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。