[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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4 l" S( i" ~1 |& h. b/ e; q5.39.217.77:8898[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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+ q  x) P; J7 @" K- d3 \3 l+ d 简介:5.39.217.77:8898( P6 v' L7 Q; ^, c! T# z, L6 y
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黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 X( Y9 N' y# p: U$ ^9 S
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面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ w$ ^/ d: N5 r# x
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6 V- h4 [9 s) w1 |% T. Z  t% }做法:
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: Y- V2 x7 d2 `& r将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
) ^0 o% N  l8 r6 X将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。8 \3 A9 p5 P$ p' ]
在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
$ n) j: ]( ~9 x$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
3 f: u$ Y7 Y" O% O  {; S4 d取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
$ j9 T, V9 r+ u2 o) X: Q$ H公仔箱論壇在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。tvb now,tvbnow,bttvb# ^; t' [1 {8 f
其余三个面团重复5、6步骤。
5 i' u! x$ X$ u7 o5.39.217.77:8898切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
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看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
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面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。tvb now,tvbnow,bttvb$ n- Y) S4 z1 D
                                                                        
9 O/ [' G7 {' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。
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3 a& ]# j) f4 v% ]3 @( ?6 P黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。" L. t! E6 E: o
                                                                        
" c- C/ M7 y6 r* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。