早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！公仔箱論壇3 }: T3 ~3 L5 ^: o* L
3 r) L; d4 r$ p' {* `/ ^+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 f6 V) H+ y# `7 t0 H, x
空腹喝咖啡影響調節血糖能力
/ ]' F1 }0 i) p$ X% a$ q/ a% H! Stvb now,tvbnow,bttvb英國《獨立報》（The Independent） [: s3 D, o4 W4 ]7 Z
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。$ a# y: o& _$ H9 o4 m% T
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。! a- h6 G; j O/ s% n9 W% L1 |: @
7 y7 X# ^) f6 |1 C! k3 j第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。5.39.217.77:8898. l3 @# N; @ X% L$ n2 `
; f9 @: T3 ]9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; p! y- b4 \( k% ?: m" a& D
第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。6 x! y" E3 b! \# j2 }8 [5 J
8 N: B5 X: g2 V0 f4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) W2 }+ `' x. H
第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
: T j# z8 \6 m# L$ mtvb now,tvbnow,bttvb可能引致的其他影響
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1. 消化問題tvb now,tvbnow,bttvb% N7 y, g$ {7 j; N& p% V
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& [* W# t$ m* G6 ^( V5.39.217.77:8898《healthline》
! {* z/ l- J: w i引述研究
6 Z- W\" U& C( v+ B\" u0 r5.39.217.77:8898指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。5.39.217.77:8898' T U. x" _- u A7 d3 C
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究公仔箱論壇( A# T( ^7 ?. r: c1 J9 R
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g p0 i3 ~" o3 N5 {. s8 ~
8 P' [- _7 } U; t; B! ?/ P公仔箱論壇2. 增加壓力荷爾蒙5 h T! I3 G: V8 `: O0 @
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. n0 a4 v; N$ m: N空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
3 N2 Q6 o, @' }1 N8 X公仔箱論壇我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。tvb now,tvbnow,bttvb" P/ F! B6 b9 z- x0 Z- _0 L
但是，研究
\" R& p& ~! H3 ctvb now,tvbnow,bttvb亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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& o, K2 q. A; J8 a' b( U% l& `5.39.217.77:88983. 排走體內的重要礦物質8 @% y0 h* t* o2 a
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8 U$ e3 W6 E! h8 g# J- j5.39.217.77:8898由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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/ T) K4 T0 e) w+ Z3 t7 r4. 阻礙肝臟排毒9 M2 i# J) D/ ]4 g
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咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。公仔箱論壇$ z, c- g" X3 b, i
起床後隔幾耐喝咖啡？tvb now,tvbnow,bttvb( i! T o+ L# k1 {' F6 \" H* ^
根據Medicover HospitalsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\" S7 l! B4 a @\" u6 X
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb: W$ j& Z% _( b9 f( X; p% \& d
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
& i0 T3 _. ] S: z* B# h% p公仔箱論壇在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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