【材料】
% a) z- {) |. {/ f1 P! R9 ytvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克
2 K, v" F% @, o( i. P& o' o/ a1 jtvb now,tvbnow,bttvb海帶二十克
9 c$ y9 ^) w" p4 X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb浸發冬菇五隻
3 ], ?% ~9 K4 D: z5.39.217.77:8898榨菜一兩
! U1 K+ K, B3 {) g9 x: N" \8 T青甜椒一隻- x* z" T9 |1 n; f9 U, G/ [( H
紅辣椒一隻. F. [$ A; r. {9 z; J
蒜蓉三茶匙$ Z3 o4 m- \) j
薑蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: i4 O l f, Z; Y
+ D5 C3 O$ _6 l5 x3 d% a# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
( a7 A6 e `9 f公仔箱論壇生抽一湯匙
}, m/ Z4 G/ T! i- r5 w- utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙* L9 J9 _. Y& c, t) _0 r
麻油半茶匙
- }2 H" U4 L1 c2 T. w* D! A胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M) w* j( d/ p0 V B' o
生粉一茶匙公仔箱論壇. x5 Q9 a" ?- e; R
- e, p+ c* M4 Z4 o9 G; s6 y$ J
. f7 R a* f2 @( e9 ~
【汁料】公仔箱論壇9 Q' c0 d) B4 F
清雞湯三湯匙
, K# O+ A! [! {+ Stvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
2 r2 c7 J( H4 V7 a9 A7 @砂糖半茶匙
6 m/ K9 {% P% P4 M; m) X) `tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙5.39.217.77:88984 ]) Q8 n- h S9 p
胡椒粉四分一茶匙
7 ]' O! n% s6 e% p1 ^4 ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& Z* I% R- Z
5.39.217.77:8898" e. w* g+ H) k/ S1 m. t2 l) d2 h8 f
1 W1 W) T" m. j& k# I% ?& y& }: O p5.39.217.77:8898【做法】tvb now,tvbnow,bttvb, w4 u" o% t0 x9 a+ X$ ^
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。5.39.217.77:88987 K8 q$ { @' n4 R7 M
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。tvb now,tvbnow,bttvb. f; N/ X2 E' l- `% w- B; ^
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。3 Q% b# U; S+ ~8 J9 A; K
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
. z- J$ w6 ~. \2 L, d0 V" o7 btvb now,tvbnow,bttvb(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
| 
