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[中式食譜] 香菇榨菜絲炒海帶

【材料】2 E- m" l: S  M1 k
瘦肉三百二十克
( @4 }% \3 {3 h+ G$ u/ c1 E& v; f海帶二十克( @1 S/ `& h0 E) N- ~
浸發冬菇五隻
5 Z/ e/ I4 R5 R5 X% S- C9 C( F榨菜一兩
! A2 ]( k$ S- S4 P青甜椒一隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, x# }6 g) }* z3 r
紅辣椒一隻
5 u) G5 ]1 A) @  W$ P  P6 Z' I公仔箱論壇蒜蓉三茶匙公仔箱論壇; Z  k1 Z& J$ x( x4 ~  J% c3 d1 R
薑蓉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' {/ a$ U- m: F

* K1 g( H- i, E6 ^$ {+ N【醃料】
* J! L3 O1 A- W- R2 X生抽一湯匙
- b) X  Z! y8 j+ n- d" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
8 ?7 k# |. G: A1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙9 k. k' T5 s+ n& `# Z
胡椒粉六分一茶匙
- F% ?: p5 t% [: ?+ ~生粉一茶匙
! n% [. {3 l- b0 C
7 v0 n6 e3 a/ j6 x. X公仔箱論壇
: h1 G) \4 P% X$ k1 T6 X) x5.39.217.77:8898【汁料】
% J$ Y% ]6 ~( Q6 q) C) b4 ~; w- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙4 w3 x+ B. O1 i3 v( C
生抽二茶匙公仔箱論壇* @/ B+ ^4 k% A
砂糖半茶匙
, b# h6 k/ r9 e; j! D公仔箱論壇麻油半茶匙2 @9 j" X1 T/ P9 @
胡椒粉四分一茶匙
' I; a9 J0 _6 I( {5 itvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
. V) x7 T8 W* _9 s8 }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 [- g+ C5 K. B( _% K7 ~

& `! [5 @2 I9 t【做法】
* A0 L. g, c7 f: T(一)將瘦肉切絲,與醃料拌勻醃十五分鐘,落鑊炒熟,取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 I/ y0 u& Z4 C% K
(二)海帶浸軟身,出水後切絲,冬菇切薄片,榨菜洗淨切條,青椒洗淨去籽切條狀待用。公仔箱論壇( ~! X  |# A/ e* Y" K, i
(三)燒紅鑊落油,爆香蒜蓉、薑蓉,落海帶、冬菇及榨菜爆炒,加入青椒炒合。
- w" A) w; r2 {6 E3 H公仔箱論壇(四)將肉絲回鑊,灒酒。
2 k! K1 M1 x9 G( j7 y$ d(五)落汁料兜勻,落少許鑊尾油兜勻上碟,即成。
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