餅底
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5 @+ b3 q( Y0 y8 l- ]# r5.39.217.77:8898消化餅碎... 2cups
9 @. Z4 G# e9 f2 _+ G" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙
+ d) M' d# a6 j: j7 u, A! N1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
5 F c7 u4 v' }5 ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898' M" ?8 B8 h Q1 m7 s
慕士$ Z' u7 }, u' y2 {2 c
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忌廉... 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( b* t3 p" @" W
糖.... 100g
( _1 O1 I* }$ W7 ]9 d: e8 r綠茶粉...14gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 K- I' H% H# y" X; u9 B M
冷水.... 100g6 T% d0 v1 i8 q. n$ q8 i
魚膠粉....5g公仔箱論壇1 P* b! F; k. ?* h# p0 ?/ b
5 _+ J4 T k9 ^) S+ d3 ktvb now,tvbnow,bttvb1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 _% |8 P# @$ T5 C5 B
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
g- F- _- I* w" b3 b( C2 e7 i公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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1 u( S. v5 e# R$ |公仔箱論壇裝飾
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: g( T C* s( h3 [1 z7 I公仔箱論壇慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅
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* v& h/ X6 i8 j, a% Z: ^6 @蛋白..... 100g
+ d( w! x& Q5 E' L: @- J公仔箱論壇糖..... 120g5.39.217.77:8898* Q- H$ d4 `) _, @, C: [* a
檸檬汁..... 2茶匙公仔箱論壇$ e0 }/ }/ r3 L6 P" m" d4 p$ S
栗粉..... 1茶匙
: T R/ M! B0 t% ]6 s j5.39.217.77:8898雲呢拿油.... 1/2茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
5 _' e# w+ H0 r3 \9 W1 N4 A公仔箱論壇2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
* @# G" \. Y8 l7 m4 L/ @5.39.217.77:88983, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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