餅底; U/ x- K. g4 \ n# D% M
+ r2 |1 f; v1 c' s; H h6 V公仔箱論壇消化餅碎... 2cups
7 P H4 Q7 {( v! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙5.39.217.77:88980 O1 V8 [. O, Z" o0 L
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實公仔箱論壇+ J/ L3 z( o0 m* a1 z9 ~7 R& j
$ P" U5 K2 Z! l) \6 i' e慕士
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7 ?; B e7 d/ Q2 I. ~# R4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉... 250g
# J+ z u' Q) c1 B/ m1 s& \公仔箱論壇糖.... 100g
# H( _5 m3 T; A1 h8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉...14g
0 b3 R6 L* _+ Q9 `& j9 {5.39.217.77:8898冷水.... 100g
( E# [ \; R7 Q; h. C* Mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉....5g+ V# v0 Q; N6 ~/ O0 Z
8 a' M; H" {$ L1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
7 b6 K$ R4 h' ^: V2 X: U5.39.217.77:88982, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和5.39.217.77:8898; g6 ~- v ?" F9 o) C; C
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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裝飾
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
, [/ W& f. o2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' V, y/ G4 V4 w
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蛋白餅
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& J( _# `; F# p) Q" Q- ^5 @蛋白..... 100g
) L# W# r; b' P T- M* q2 C公仔箱論壇糖..... 120g公仔箱論壇$ B3 X4 t! @) l# k
檸檬汁..... 2茶匙
0 ?2 l+ w5 {8 b栗粉..... 1茶匙
/ F- X7 J1 {( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油.... 1/2茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A k: P0 W, d' v( z. c5 p+ T' d
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和tvb now,tvbnow,bttvb& q, r% S0 U1 R" F( X
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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