餅底
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消化餅碎... 2cups
, k; K" R, C% o. X) G3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙
" \7 Q3 [) W8 b4 d1 Y1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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/ A. F" t( l0 T4 |6 a$ Utvb now,tvbnow,bttvb慕士5.39.217.77:88981 S1 f- c5 l; y) f5 E; v# }5 h
1 p7 L. O7 ^7 s. E
忌廉... 250g
: o6 d7 B3 G( Q- o0 p. l; I糖.... 100g
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/ e" ?) E" `9 u! h& Ltvb now,tvbnow,bttvb冷水.... 100g5.39.217.77:8898! ]0 X. E; {9 Q6 V- b
魚膠粉....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u+ H6 F; \& k' k- {. d
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶3 g+ r5 S- t$ c" Y/ u1 B1 L
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和, _4 ]# M+ l$ f& s
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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* U( s) `1 x I公仔箱論壇慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, B8 n; ^) @% U' z8 Y5 K
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# \8 [# u1 k* U R }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅
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蛋白..... 100g公仔箱論壇* t: x9 a" [0 T5 M6 J
糖..... 120g
^* ~, N# X8 S6 B$ n5.39.217.77:8898檸檬汁..... 2茶匙公仔箱論壇1 w; J) Z1 ~) \5 j+ X
栗粉..... 1茶匙
% l$ {# D: {6 d2 M& a" x( Itvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙+ h; o, R/ W l2 S- k
; d, h' Z8 E3 G( q* j1 a' n. Y1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身tvb now,tvbnow,bttvb( L& \& U: V( M c
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和5.39.217.77:8898" p" B S" p0 X6 `
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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