啤酒煮新西蘭青口公仔箱論壇/ N( e$ Z4 C6 x% g
5 n+ x) [3 p+ Q4 d6 y9 w材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r6 V9 H: m3 c8 E+ O9 X- f Q
新西蘭青口 6隻$ Z9 R6 C/ x8 A) }9 R0 s$ z8 @; ]
tvb now,tvbnow,bttvb' s1 j% R* r5 b3 t
乾蔥（切碎） 2茶匙公仔箱論壇2 X4 C0 e( P u* H5 C
1 A4 ~ v! j/ I8 B b9 _6 f& G洋蔥（切碎） 1/4個公仔箱論壇$ E* P- K+ w$ @4 U8 \
/ r! u/ D, r, d* I9 V7 V* @& X6 h8 }5.39.217.77:8898百里香 少許
$ H8 g7 L$ D# k. L+ \9 v8 {5.39.217.77:88988 C% K( C8 Z2 U3 A
牛油 少許
8 i1 B7 Z: g5 [- _/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 o$ f6 i% Z6 _" v
德國麥啤 半支
8 E c2 j; M; r5 F5 h公仔箱論壇6 v- y2 Q0 I; \- w l. @$ q
3 h" V. i# u! p [
L: C+ V! I J) K1 I9 ]/ k公仔箱論壇
" c, e* X; o& o1 K) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ V3 A$ A- ]( B" w
做法
6 \1 K- {# B- \+ R- j" }1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。5.39.217.77:8898) _8 E/ I& o) r* @8 @
& @6 M1 L7 B- h% H2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
1 d- V. V+ |! w& H' u
% x( x6 o& U$ v% R5 Z1 y8 Q* z- z% z3 青口落鑊，炒至聞到香草味。公仔箱論壇& c4 O3 m/ ]/ ~* c* \
$ h) j. g$ a0 ~' N+ r" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
V7 c; y% ^! d" r* w8 k5.39.217.77:8898/ y+ n4 b0 E/ M
' i b* }* W1 ?: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 u3 a) A& o$ T ] |- l
% K+ a+ h0 y- x/ p- G公仔箱論壇( p6 `& q0 u( c- q* D
小貼士: A% }( A; d9 D& |( i7 @ h' i& s5 G' L/ C
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。
% e/ G# Y# H6 {( o5 @: ~; A
& K2 a# u" Q& K T9 s9 x5.39.217.77:88982.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
| 
