超市購買材料:
, d. w3 o4 _) j3 C' k2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋牛肉片2盒
" T- \) H! y# K8 {. M4 K. W; C5.39.217.77:88982.洋蔥一顆 & O# L4 m2 s0 M1 O+ I/ i/ U
3.日式醬油(柴魚風味)公仔箱論壇7 x. \% W5 U( _- |, }
4.味醂9 Z5 h: @3 X3 [6 x7 c+ q: I4 A
0 G2 w, t" q8 X$ E公仔箱論壇調味料:
" G# M" }- P, ^" i7 y1.日式醬油半碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ x- y8 S7 _/ L% m& e
2.味醂3大匙
4 a$ Z) n$ v' b: x6 M1 ctvb now,tvbnow,bttvb3.砂糖半大匙5.39.217.77:8898, O; @* p; r2 _& Z1 N6 q
4.開水半碗
2 Z& a! z; N" R: t, B5.39.217.77:88984 N; D7 g) ?. R6 G7 d6 J; b: b$ A
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 }; p/ e( _9 R/ ~ B
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟公仔箱論壇9 k7 a: t1 C/ y& i' d9 _: Z; k
2.加入牛肉拌炒至變色
7 x9 u2 F5 S; a9 r3 r& [3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
1 y, [) `4 h9 @0 Z! m% H8 J3 R4.蓋上鍋蓋\\,小火悶一下,煮到洋蔥變軟% e6 W+ @# U& m; Q+ E& X9 F2 l" W
* _4 }, ~8 _( [* e7 _+ X1 F2 B
What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒,帶少少甜味,係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |