材料:: s* x3 o P1 S: v
魚腩十兩4 r1 @# o! S$ _, p
欖角八粒
4 V3 a5 M! c5 `& q& c! \7 H1 x 蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
0 n5 r9 a1 | s7 a6 j- j( ~0 B+ @調味料:
: h) H8 w v9 X r 胡椒粉小許
# T8 t$ k9 y- i% k. w: W/ x& g- v' H 生抽適量
! u% j1 p4 { X; r( q4 H7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖一茶匙* ]" `, P; r7 i( Z6 ^: y0 U& j
做法:
* M1 F+ ~7 h1 t( O( t& n# y0 ]2 @" V# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉公仔箱論壇- K( e' z4 q" h: Y+ s1 B
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
7 r/ E* ^: T6 Q x 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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