<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 + s. c! P* ?* i% |
干貝4個
$ Q& |$ k& i$ Y. B5 ~6 X+ B 高湯塊1個公仔箱論壇( p8 j1 x) |4 u6 F( U9 }2 v
酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 z, D0 C& f) |1 d$ d( g9 E
鹽3/4小匙 5.39.217.77:8898- O3 J8 i$ F A+ L; I( z
白蘿蔔葉少許
6 I0 q! C- K2 M7 f 太白粉水少許
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇/ e1 Q- [0 T. n3 t! i X/ j- z
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 % M- b7 e; X. x( U
3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
! f. r; Y$ {. g- f3 h$ ?! F: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。 |
發表於 2006-12-27 08:21 PM
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