[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 U/ ~3 L9 H2 _- D- G  }4 I2 F- I

: f/ a& j  B$ R. j( G) Dtvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克 5.39.217.77:88988 m8 n( v4 k$ F4 A7 ~( j
          干貝4個
) C0 }  @6 b" }5 [7 v  K+ a# e" |tvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個
: o1 e( J; D1 H' D+ p0 k公仔箱論壇          酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  i% x0 c& ]6 R  e- {) ^! J
          鹽3/4小匙
& m4 }, T% A8 g  ?# s" Ktvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許
# \. I7 U% c: S4 C" m# s2 l          太白粉水少許   
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇3 ?3 n% ~- O+ f0 A
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 公仔箱論壇' h6 n1 D& l  c2 g% x
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
# ]5 o! J3 ^# Q- _          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。