[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 公仔箱論壇: s$ `  e$ N! g7 K
          干貝4個
/ g" L  e6 {- _          高湯塊1個
' [" K& O; e) y7 F* m1 S3 U          酒2大匙
( y  r! `" X1 h8 V" l0 j          鹽3/4小匙 ( b; G  A7 w. z8 E# }" t
          白蘿蔔葉少許
! Y% w- ]. ~8 I/ utvb now,tvbnow,bttvb          太白粉水少許   5.39.217.77:88984 \" m7 T" X3 Y; h% s! \

$ A$ V7 D/ P1 ?# o* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇% v  E- W8 ^, P' R
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb( F: ?! o, F5 Y* t2 b$ X7 V/ }
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb7 z, [: g! f6 l1 ^" x! ]5 N/ `
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。