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[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量
4 @( e. y+ O# r( S* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t& y! {1 p: I9 _2 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:(一)五蚊鯉魚肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( N7 p! t% m1 a* Z1 ]
            (二)一磚滑豆腐/ q9 B0 n; i* b, ~& m; T
            (三) 雞蛋一隻
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調味料:鹽適量(個人需要而定)5.39.217.77:88986 S9 c4 Y( c# P9 N
                生粉 四份三茶匙- b' \; z6 X- [7 @" ]1 k( [& H5 }
                糖     半茶匙! ?) c) [7 z! \/ Q

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製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡," q6 ]2 }/ \5 K5 j7 `( x
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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  D* |: s0 z: T, o. x" i             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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; @7 r5 j4 N4 a3 Z; e8 d: ]9 g$ M! H公仔箱論壇             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
# |. q- Y/ Y+ f7 E! u3 gtvb now,tvbnow,bttvb                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!) T/ e: q# Y: @  N

& \8 h* r7 T! k- l. ^公仔箱論壇             (四)煎至二面金黃色,即可!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n4 B/ v5 ]- r

4 X' e- n/ k5 @             PS:效果是外脆內軟的!
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