材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& N6 G0 M h2 L6 v) f
油 2 杯
8 Z5 N+ d0 {. O; atvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 3 塊
! r* d! B4 d( [) L0 _, m. d B6 m薑 絲 2 條 3 L* z. o% f4 S) W# S
青 2 條
7 T1 X* G8 }! h$ h' ~: @ ]紅 椒 1 隻
& V& y+ J, _5 o8 H% ]+ q! M( K蒜 茸 1/2 茶 匙 ( \+ a- t5 I+ D
雞 蛋 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 p I7 j& r
麵 粉 3 湯 匙
R. i1 ~" S: ]- [
0 L$ \% ~! V9 n5.39.217.77:8898醃 料 ：
! u8 g. Y# s0 Y! ptvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1/4 茶 匙 $ x% T: _; G- Z. m* a8 w/ X: F
鹽 1/4 茶 匙 4 L2 c1 J5 t6 X
胡 椒 粉 1/4 茶 匙
5 V1 L3 S) i0 z/ L; A5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 \) }* w$ g1 i& {
汁 ：
% B& g3 w9 W6 R* U3 T* N水 1/2 杯
3 b8 Y5 ?4 c- q6 S5 w$ n公仔箱論壇老 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇* }' S" R% T2 s1 O3 @
生 抽 1 湯 匙 公仔箱論壇 k# s+ D0 e0 H' W- P8 M& Q
蠔 油 1 茶 匙
5 k' q. ?% {4 p雞 粉 1 茶 匙 ) Y G$ ` f, y! [; P
糖 2 茶 匙 / J/ h5 c/ m% f& l0 j4 \% U
生 粉 2 茶 匙5.39.217.77:8898) d( h( [4 z# f
公仔箱論壇. v, ~) p/ R* S
做 法 ： , g: j' L) v3 A) x
1. 先 將 豬 扒 洗 淨 瀝 水 ， 用 刀 背 搥 鬆 ， 以 醃 料 醃 製 2 小 時 至 入 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" H& N H' r" n/ C. `
2. 上 麵 粉 ， 沾 蛋 液 ， 重 複 此 動 作 一 次 。
* {. n" d/ B3 z公仔箱論壇3. 把 油 加 入 鍋 中 燒 熱 ， 放 入 豬 扒 炸 至 金 黃 色 ， 隔 油 ， 備 用 。
9 G0 E4 m, y" `5 R5.39.217.77:88984. 以 一 湯 匙 油 燒 熱 鑊 ， 加 入 青 ， 薑 絲 ， 紅 椒 及 蒜 茸 炒 香 。 3 O" ?! B* O" K5 m% j7 v) T
5. 加 入 水 ， 老 抽 ， 生 抽 ， 蠔 油 ， 糖 及 雞 粉 煮 成 汁 ， 以 生 粉 開 水 埋 芡 。 公仔箱論壇9 B8 X7 v* Z; |5 h$ k
6. 把 汁 放 在 豬 扒 上 即 成 。 , V t* T) A) \! ` C9 o- a
8 `9 z" [% y X1 @% g8 f$ [* qtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:
/ F3 r8 s+ i# \) @2 cups Oil
- L1 a0 N; @! h8 v4 E9 w3 pcs Pork Chop
" n$ l& k/ r% }) N, f2 pcs Ginger (Shredded)$ }9 s( E$ c+ O5 ^6 [; B
2 pcs Spring Onion5.39.217.77:8898( \1 m0 z' E4 [5 t" ] X# e
1 pc Chilli (Shredded) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v. M# {; x, C
1/2 tsp Garlic (Minced)
3 q3 g) z7 n y6 V3 S. } X9 S2 pcs Eggs
/ q; a' u% B) F( l: ~0 Q" P) ?, Ctvb now,tvbnow,bttvb3 tbsp FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 Y) O, J+ g+ \* E
5 _7 u6 n$ ?: a: CMarinade:# U: [8 z) f. r5 K" X+ y
1/4 tsp Chicken Powder
9 f7 z3 w! l s5 ] nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp Salt
; v! ^/ S6 Y" i8 D6 W公仔箱論壇1/4 tsp Pepper
& g- l9 L; O8 v# v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ {6 b" T( u: r b
Sauce:
3 x+ J" d; P L5 h; Q1 ?5.39.217.77:88981/2 cup Water
1 [$ \3 d. w$ T5 }" Y公仔箱論壇1 tsp Dark Soy SauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 V0 Z: Q* F+ V' H8 R" {4 I
1 tbsp Soy Sauce0 M7 ]3 r6 @4 ~ e+ z' u) D
1 tsp Oyster Sauce
$ H- a# b' l/ _/ L! F2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp Chicken Powder
4 F* q* T: K, F; J0 U! d4 A% T公仔箱論壇2 tsp Sugar5.39.217.77:8898( m: \/ y' |9 }& v! N
2 tsp Corn FlourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u( K M' g. Q2 q# u0 s
9 p7 I4 ?- `( V7 V) _5.39.217.77:8898Method:
4 o5 V! p$ T7 ?1 y5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash & drain pork chop, marinate for 2 hours.
! X% j! \4 ?+ f5 [( O" d公仔箱論壇2. Coat pork chop with flour and egg, repeat.
7 s" H- V- F6 |& z! W+ ?tvb now,tvbnow,bttvb3. Heat oil and deep fry pork chop until golden brown.
( L$ C5 W) l9 J% B( t5.39.217.77:88984. Heat 1 tablespoon oil, stir fry spring onion, ginger, chilli and garlic.3 u) Z* w, j$ q! x3 l" `6 D
5. Add water, dark soy sauce, soy sauce, oyster sauce, sugar and chicken powder. Thicken sauce with corn starch water.
' i" @1 Z3 Z0 t3 a! B2 E3 D9 ~6. Serve pork chop with sauce.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s4 Q( j9 ?0 s
4 f% c+ e# ]; s6 e r% k& r材 料
& e7 t! W3 q% W) L: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients
+ H u$ m- |9 g+ x' E) [tvb now,tvbnow,bttvb * C, j! j: I4 P1 m1 H$ f
1. 用 刀 背 搥 鬆 豬 扒 。 5.39.217.77:8898; N& a9 _! i$ q1 O
Drain pork chop.
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* Z9 ?! V/ x& @; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬 扒 上 麵 粉 及 蛋 液 。
+ F {# g4 g% V# z! {5 |* |5.39.217.77:8898Coat pork chop with flour and egg.
- Q5 M3 U1 X h; W( l2 ztvb now,tvbnow,bttvb3 M- q7 H( l: M+ v+ g
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3. 把 汁 淋 在 豬 扒 上 。
8 y9 K Y1 V5 c" B* q' ctvb now,tvbnow,bttvbServe pork chop with sauce. 5.39.217.77:8898) n4 A/ o4 m, L8 b
2 D) f+ f; h( F& t1 z7 W: t _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揀 帶 肥 肉 的 豬 扒 有 較 佳 效 果 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C S6 U2 b( t# |/ `+ g
Choose pork chop with fatty meat for a better result. |
發表於 2006-12-25 06:25 PM
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