[中式食譜] 粟米香菇排骨湯

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特点：此汤具有明目，解热之效。
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原料：排骨1斤，玉米2个，香菇5个，盐。　 4 J$ X% b' a0 m* ?3 N+ D! u

% J  \) H9 ]3 z: `7 i8 x$ j制法：①排骨烫去血水，玉米切段，香菇泡软去蒂。　　　 & B. o* b3 \4 d5 s7 m9 l- b
　　　②水煮排骨、玉米、香菇，大火转文火，慢慢煨炖约1小时，撒盐即可。