材料:
$ Q+ u( J9 [4 Y% ~雞腿2隻6 x; _. K; j F' {" {
荷葉1張公仔箱論壇0 a5 O5 h/ a/ v
蒸肉粉2包
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% a2 ]) f9 X6 Z, t
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% x+ C' t- T7 m$ x* i0 j) m
薑蒜末1大匙
* O6 R7 }; U; G6 o1 Y7 n* h# W; ^tvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2大匙
) e% \. p8 I4 h4 ^: I9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬1大匙(可不放)
$ x7 [4 @3 j, \1 t7 C( I5.39.217.77:8898醬油1大匙5 U/ k* T( t, D" u4 h$ R# M) q
糖1大匙
; d& ~! H5 r3 C! ^( b* G清水3大匙" \% ~$ N' @$ ], D, @6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V1 R; f7 d( n
做法:
: _* p0 H7 _4 S: k5 A公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊." K5 m/ s3 c7 j' X4 [- g
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇( d3 F! l: ?0 b5 h: `; K
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb k2 b: C/ j7 t
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,! B7 l9 R; |/ N0 E2 y
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
B& y/ Z# Z& `4 b公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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