[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

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材料:5.39.217.77:88989 E3 a; \* f7 ]
雞腿2隻5.39.217.77:88980 `. V: }) q6 v& w; \
荷葉1張5.39.217.77:8898( |" {( W% t; L8 g9 Q* R
蒸肉粉2包! I+ o; y8 }* j0 \$ r" \0 o4 F7 b* v

% V/ N' ~/ X$ U6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
5 z- Q9 ~  ^% E3 D2 X0 w5.39.217.77:8898酒1大匙
) [1 [; z2 i4 y  O" Q) Z1 T* f薑蒜末1大匙' [3 `2 |. K$ x' p+ O( p
甜麵醬2大匙
3 X1 C& z0 `( R( Q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬1大匙(可不放)2 P3 p5 ?# _6 R0 h" }5 l8 _
醬油1大匙' ?4 b8 R. ]( K/ |6 X3 {6 n7 G
糖1大匙/ T7 Q2 }1 l3 w6 g/ s
清水3大匙
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做法:
1 Y" m4 T8 g7 a2 {* l/ P1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
2 }; Q, C+ S1 C+ t/ d; D2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,) L* {3 B5 R5 Q5 I' |7 a6 l
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb, M6 R4 ?/ e" [- \( t' F) f8 T" y
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
! b' j; w" J' M! ^+ z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
5 R# O5 r2 i! w2 g3 U7 Q9 R+ |4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.