材料:) ~' L' K: Y( k( H4 g" F
雞腿2隻
: c8 S8 _( \' T' I7 y; n7 h5 p3 ptvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張公仔箱論壇, E6 b$ \# X$ G3 W5 S6 r- r
蒸肉粉2包5.39.217.77:8898, I; V) ^) l1 o8 C( B" `2 h
3 n. e9 f) M, [# |( z( X, stvb now,tvbnow,bttvb調味料:
0 G$ c% J3 R `2 w5 S: ]1 Q: ~酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 Q9 ]: O( Z
薑蒜末1大匙5.39.217.77:8898- P. u! U) c( Y# W$ j
甜麵醬2大匙
- U Q, J" G; C4 t6 Y# ~& f& C辣豆醬1大匙(可不放)
5 H1 A- O1 ~( M6 U* [5 R' N醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 a2 }3 S% v8 h2 p: F% r. D
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 f1 ?6 c: I' C
清水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~( v+ l6 Y d) S) A7 z
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 [5 t0 k" A8 r7 @$ k
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb( K1 e+ ^& Z/ R n
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,: @$ |$ i5 P% q3 t3 p
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.3 i* x3 J) X h: [! v& l
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,/ d9 a+ |$ B% u5 a; b ?( k, p
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
`8 n. p1 i1 f% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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