【材料】
* ^9 f, \7 H! e1 }/ Q5.39.217.77:8898冰鮮豬肋三百四十克
1 I, l7 p$ b$ m9 o7 G C% Ltvb now,tvbnow,bttvbV8雜菜汁二罐(細巏裝)5.39.217.77:8898+ m+ E/ T* x x! ]" ^
茄膏六十克公仔箱論壇# U. [: j0 \% \
叉燒醬二十克
4 i r8 E. s- h, Y" V% D5.39.217.77:8898OK汁三分一量杯
5 ?# L. l: e8 Y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙
. E; M+ C9 D; Y公仔箱論壇檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 K/ {$ K; W
拔蘭地酒八分一杯
4 c5 A6 |1 O; |0 T, K5.39.217.77:8898紹酒八分三杯
2 I6 H' w, h/ t: }香葉四片(略搓碎)
0 Y: J& f% w* |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙
+ O: s$ V. \! a& Y: N Z. G6 {蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)" L/ v9 Q2 ]% |
檸檬一個(切角)5.39.217.77:88989 L- W- i9 w1 J( ^
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【調味料】
8 c' I' Z! s( S: w6 K2 r, u6 etvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙
' p5 v6 d. @1 g# A2 y胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ m7 O* o5 Z
6 W4 k, w% @- c( V( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s( g8 Q3 h+ T& W) _
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
( ^- z/ s o [4 f% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
5 L0 v1 Q5 W9 N4 [ Otvb now,tvbnow,bttvb(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。' s* Q' e! O0 Y9 n8 o
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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