[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
! @# W1 s) P) ~2 J公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克tvb now,tvbnow,bttvb* {6 e% j0 z. U( [$ |# `
V8雜菜汁二罐(細巏裝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M9 p* n9 z( p) r: l7 R, X
茄膏六十克
3 K! e+ M8 S8 H3 p5.39.217.77:8898叉燒醬二十克( A* C$ x4 S( X# B: n
OK汁三分一量杯5.39.217.77:8898& b0 }7 e- q* J9 m8 O" i; b6 N
汁一湯匙
+ W6 B5 n& p9 C  {0 Q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一個  Z# }: U- D6 R5 z$ j
拔蘭地酒八分一杯
' |3 {4 x8 }( btvb now,tvbnow,bttvb紹酒八分三杯8 Q/ I" K4 r) M  C2 A# \$ x
香葉四片(略搓碎)
# l& m4 T! z# _9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎二茶匙5.39.217.77:88981 E" ~! P6 Y" S* S1 t# ?, N
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
* y# K2 I: t/ f. Y1 h檸檬一個(切角)
$ f. ?+ {$ x/ d5 e- R) n2 u5.39.217.77:8898
  B3 s( G5 S, e4 T1 I% I# b公仔箱論壇【調味料】5 t5 x# |- a+ K9 C
幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, K0 K* X, g  ?% s4 I
胡椒碎半茶匙
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1 F* s, L7 c* y" D1 @, C5.39.217.77:8898【做法】
$ `: k: @4 X" Mtvb now,tvbnow,bttvb(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% ?7 d( t; }) j$ ^
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。公仔箱論壇; X2 z- S! u1 B# H$ }. t
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。% E) l, n/ T( C' h- d
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。