[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
5 z* e3 {0 @+ N$ V冰鮮豬肋三百四十克% R( m% i, ~. m/ w% ?" H$ O3 \
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
+ W: n& `/ F" i3 G7 R茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ @' J$ f2 V* g; c% l4 Q
叉燒醬二十克
+ X4 y6 }* k/ [* i0 ~6 ^& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁三分一量杯
) z7 n9 Y& x# O公仔箱論壇汁一湯匙
" e6 g! g! x5 J6 z檸檬汁一個
2 H+ W5 J4 ^& n% u+ j' F9 W拔蘭地酒八分一杯) M4 U2 m% k; t* b9 K* v: k% P
紹酒八分三杯5.39.217.77:8898) |7 g" [, Z! y  A
香葉四片(略搓碎)
7 x" X3 ?2 c2 j' q/ y4 J黑胡椒碎二茶匙
/ g* I3 f# X! y+ N% j& d2 j蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
( J6 I2 V. N8 k: W1 J1 M公仔箱論壇檸檬一個(切角). D5 W7 J, \) x! |! j
3 M- a, k5 i7 [7 K' n) y. S$ b& P
【調味料】
- r1 t- x  R9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙
% ~# U& ]- p/ ~9 P+ U  f7 W胡椒碎半茶匙
  H* v6 U; X2 ?+ Z% v8 b# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. E) Y8 \; j) Z
【做法】5.39.217.77:8898: p' T. I; q3 a1 _7 \* |
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
6 o5 L8 q/ B% w8 r# A& P, ~公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 z5 o7 f- j- S6 ~/ `
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb6 }" K1 t( V* n3 P* Z
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。