[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】
# K6 w+ j0 q5 S( }. F6 U+ @6 C6 q5.39.217.77:8898冰鮮豬肋三百四十克
+ E. S% P. q4 E5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。V8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇  K. L/ o3 L* r5 j/ z- B* A7 ]
茄膏六十克1 S( Y+ U& U% j+ G
叉燒醬二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) R- Z" N: D5 U5 G5 R& z4 [
OK汁三分一量杯
! M1 f, ~: h, ^5.39.217.77:8898汁一湯匙
% f6 s# Q5 Z" _% i. z5.39.217.77:8898檸檬汁一個
( s! G) }; ~0 J. y5.39.217.77:8898拔蘭地酒八分一杯! c0 M9 M% e9 x0 N
紹酒八分三杯. F/ ^. p7 J$ U7 `5 U. H
香葉四片(略搓碎)
5 A! g; x2 h" s/ a) {+ l0 wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙
5 j6 r3 o$ D. P% W  S5.39.217.77:8898蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
6 u7 l! `" J9 @: V' |2 Q7 k檸檬一個(切角)5.39.217.77:88989 Z, L- u2 i0 Y+ @8 M: n

( u% |' A0 v% M【調味料】; j# p' l' R* y$ o+ Y
幼鹽四分一茶匙
' y7 V3 ]% I& J9 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒碎半茶匙5.39.217.77:88980 _6 C" c1 U* k# P( z% I9 C# p/ U: b
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 v& `; e2 f* q7 L* y
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
% W3 E4 K% t2 l, i! y(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r, G, L9 j) e% M  i/ B, V  l7 T8 a
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 C' n  q2 _! \+ Y6 i* m# |
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。