[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

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【材料】公仔箱論壇5 @* m) {, \9 u8 T% P
冰鮮豬肋三百四十克" x4 M6 O( n5 g# v2 e
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
& J3 K- A& _; O0 f& c4 P# g5.39.217.77:8898茄膏六十克5.39.217.77:8898- Q) V+ _+ I# a2 c3 I2 ^
叉燒醬二十克
, g2 Y. X8 ]( `4 `; vOK汁三分一量杯5.39.217.77:8898; Q0 M$ o! c& x' W% z
汁一湯匙5.39.217.77:8898* f, ^( v. _9 r6 \* q. y5 `
檸檬汁一個
7 y' {; v9 I* o' M% G7 f9 a8 f拔蘭地酒八分一杯
: b+ c! t; S3 r  t7 \紹酒八分三杯
) d! e: W8 l# M& r- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)
9 [- }2 |7 ?9 Y( Q2 ?公仔箱論壇黑胡椒碎二茶匙
$ T) @7 }  ~6 x' c/ N/ m, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)7 x: R6 E0 d4 _( U4 z
檸檬一個(切角)
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$ @# [- R! Y, k; y$ Q/ L% T- k【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 d; Y) {" u1 y! `3 J
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇9 t9 |8 ^' `7 z
胡椒碎半茶匙
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) Q( I8 e+ h  @( K4 H. l9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
7 {# P+ w' l  A: S0 n公仔箱論壇(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
- o- H6 M. A5 i+ ]$ ^(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, S. j, W- P  Y+ G) Y- T2 l
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
- X3 |5 [3 F8 H) F; qtvb now,tvbnow,bttvb(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。