材料
& j, k& r' a9 ~" @+ t. ptvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻 tvb now,tvbnow,bttvb! L2 ]% i! }( u9 L
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辣椒 20克
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% n1 h' c/ M. @' n% {7 F& ]2 f銀芽 20克
! J1 X8 W5 p" q, m( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k: X: F& Z3 L- n9 U) P6 s4 W f
鮮菌 20克 & u$ N2 t+ ~# c# ^. y. ~( f. H
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番茄乾 10克
& W2 ^5 {( g% ?5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( s4 G% @* ^3 w# s* T
扁意粉 250克
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5 D4 P: J! P# a; u% [8 L$ ?5.39.217.77:8898番茄醬汁 150毫升
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龍蝦湯 150毫升
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橄欖油 10毫升
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: e- G c# X3 i! X蒜蓉 10克
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* {0 w9 v2 Y- T) ]; |- Z白酒 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 Z+ G9 `6 O4 \
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香草醬 10毫升
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香草 1棵 公仔箱論壇) N+ c' W) s4 X" }5 ~# K8 l9 h7 l i
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青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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! i+ G4 v+ d& x5 C( E7 X0 k: T" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。 公仔箱論壇) R6 s, d; L, d6 @6 J2 y0 }! d
" t: } `' N0 ]9 H3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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$ A" b2 z& t; h! q6 K0 M2 l貼士
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. J- Q5 n% Q' c) i; D8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！ |
發表於 2006-12-11 09:39 PM
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