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[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

材料:
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。公仔箱論壇" a  e$ Q) q" k  R! @9 n
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) W+ L. v7 X. r* ~% z& o5.39.217.77:8898調味:
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4 S2 p- e! i# T8 G5 f, s鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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做法:
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% A* `6 W2 A2 M: P5.39.217.77:88981. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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4 \1 g) _# M% g% b$ N7 b, n2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。
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( V7 S& ~+ P9 H6 ~8 g8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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$ }/ H, ^. e. F1 \5.39.217.77:88984. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。
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