材料：+ D! n: J5 J* N) M- f( |* M# Q
材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄0 r2 _: G$ l7 r+ m
調味料：+ P4 ?6 M l+ W/ `5 F
蜂蜜2大匙
. E4 z6 T w* v8 t1 t, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法： 2 ]; s! `! S# `! {+ P( j7 z3 U
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
. N; y- E# u* W# t5 O* V+ V鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 公仔箱論壇, F( y/ H) x$ m
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。 ; s" V/ G2 Z5 l- g: t
新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。 3 ^/ ~/ C( G0 A
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祕訣 ： - K% p. G' A; c5 K: z. T& _" r8 d0 l# l
1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 |' J% L% ?8 T* Q
2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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