[甜品] 草莓鮮奶酪

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材料：
) W) {; N! l; F, y. v材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄
; f9 N5 u! o% N' L調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; E& `1 a* M3 `
蜂蜜2大匙
$ t" O; K. U; C公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb# J: F& E3 Q9 i3 I* W5 S2 H
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 ( x8 ]/ J4 W$ {6 i. G4 R, x9 w: q
鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。 公仔箱論壇8 l3 {9 a5 \4 c9 V8 |0 T
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
+ ^+ A# H1 d3 C, o新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。 0 [7 _0 Q# K3 |6 M7 r) A. \' {5 c

: k$ R) k: W' N2 V+ [5 y0 i0 {祕訣 ：
1 ]6 c7 l. F6 @) D1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。
! X8 B1 ~/ ^9 n0 P/ w* b6 Y$ P' Z2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整