材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# X. e, c& e9 S
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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/ v, R' C, Q _3 o3 Q% x5.39.217.77:8898調味料：9 U! A% w1 V2 z( m* h8 G, j
鹽1/2大匙
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) W8 e4 I: R& N) f5.39.217.77:8898做法：
8 T6 ?- z4 O4 f. M4 e. Q' b0 F% Q公仔箱論壇1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
* z- `1 Y B! c- I$ @: {( r( s2 a2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開公仔箱論壇# l& {6 G0 V* u+ p5 x e% J
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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