[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
; b1 x) v. w0 I& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮腐皮二張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: B6 L2 A/ w. m4 U8 c
碎豬肉四百五十克 tvb now,tvbnow,bttvb5 l% Q0 ^/ s4 r9 K+ E* p! W2 Y
馬蹄肉六粒 tvb now,tvbnow,bttvb' i# A1 E; j/ h, Y5 x1 O0 f+ w
冬菇六隻 # W* p, H1 ]7 G; C6 W. s& L
蝦米一
1 @, C* w  M/ I6 C; W' ntvb now,tvbnow,bttvb青蔥三 條(切粒)
: W9 Y! T4 o( Z9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y1 w. d( S0 ?  R! r+ A【調味料】  tvb now,tvbnow,bttvb# d  ]/ J& J5 a- `7 q& `
五香粉二茶匙
6 h' e5 e8 L. k6 d1 |. ?- a/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙 公仔箱論壇4 j8 R  L1 w7 U2 F# H
魚露二湯匙 7 l& c( o% y1 v. ]
5.39.217.77:8898% Z/ U, L' _7 h
【做法】
" A: l& K$ E) I* ]7 P6 G- k9 Y5.39.217.77:8898(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
/ D$ y( A) J( P  n% \' i4 K(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 1 q! G0 Z9 l2 c4 M3 |
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
7 @. _7 p" f* @' |7 J, k公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
# D  _. R/ u+ n; L# t' @+ c6 J0 n- p(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
# I: A- B/ ]5 \2 u$ Ptvb now,tvbnow,bttvb(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。